西紅柿的經典菜品有哪些-西紅柿蒸多久熟

西紅柿又叫番茄，早期是一種生長在南美洲的食物。現在提起番茄相信很多小夥伴的第一映像就是番茄炒雞蛋吧！番茄的營養價值豐富，吃法多樣，番茄可以生吃，可以煮着吃，可以炒着吃還可以用來蒸着吃。那小夥伴們知道西紅柿蒸多久能熟嗎？

一、西紅柿蒸多久熟

西紅柿是可以蒸着吃的。做法不同，番茄得蒸多久也不同。一種是備好番茄，醬油，黃油，香菜碎，葱末。番茄用開水燙去表皮切塊備用，淋上黃油，上鍋用大火開始蒸，等蒸到番茄變軟的時候再淋上少許的醬油，再蒸三分鐘左右，放入香菜末，葱末就可以出鍋了。

二、西紅柿的經典菜品

1.西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。同時，也應當注意西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等物同食。

2.西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些西紅柿或飲其汁液，有助於疾病的康復。西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血症亦有益處。牛肉中含有豐富的血紅素鐵，相對於植物中的非血紅素鐵會更容易被人體吸收。人體攝入足夠的鐵，血液中的血紅細胞才能增加攜氧量，使人體各個組織器官得到足夠的氧氣供應。所以，女性經常吃一些含鐵豐富的食物更容易 令面色紅潤、精神煥發。

以上就是小編為大家介紹的西紅柿蒸多久熟和西紅柿的營養價值以及一些西紅柿的食用功效和作用了。看了小編的介紹相信小夥伴們對一些西紅柿的知識有了系統的認識了。當然，西紅柿的營養很高，但是小夥伴們也要適當食用，不要食用過多哦。