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關於蘿蔔香菇肉丸的做法的餐飲百科

蘿蔔香菇肉丸怎麼做-蘿蔔香菇肉丸的做法
  • 蘿蔔香菇肉丸怎麼做-蘿蔔香菇肉丸的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉(適量)輔料蝦皮(適量)香菇(適量)紅薯粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽醃製5分鐘擠幹水分。2、剁好肉末。3、香菇切丁,蝦皮洗一下。4、鍋裏熱油...
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蘿蔔炒香菇瘦肉怎麼做-蘿蔔炒香菇瘦肉的做法
  • 蘿蔔炒香菇瘦肉怎麼做-蘿蔔炒香菇瘦肉的做法

  • “今天本來這道菜瘦肉換臘肉的。哪知道外面晾着的臘肉起黴了,鬱悶了我外面下雨就沒出去了,冰箱只有瘦肉了五花肉也沒有了只有應急了抱着試試的想法哪知道做出來味道很好啊完全不比臘肉差啊下次有臘肉的時候在做個版本看着哪像白蘿蔔啊而且吃起來完全沒有蘿蔔特殊的氣味了接...
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清香胡蘿蔔肉丸子怎麼做-清香胡蘿蔔肉丸子的做法
  • 清香胡蘿蔔肉丸子怎麼做-清香胡蘿蔔肉丸子的做法

  • “由於調料放得平淡,胡蘿蔔依然是本味的鮮甜,特別爽口,不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞肉(100g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(50g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清香胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、胡蘿蔔和雞肉在破壁機裏打碎成糊狀,2分鐘就夠了,不用這麼長時間。3、...
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蘿蔔蘑菇丸子怎麼做-蘿蔔蘑菇丸子的做法
  • 蘿蔔蘑菇丸子怎麼做-蘿蔔蘑菇丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1000g)蘑菇(8顆)紅蘿蔔(半個)輔料魷魚乾(1只)雞蛋(2只)醬油(2匙)鹽(1勺)掉粉(5匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蘑菇丸子的做法步驟1、紅蘿蔔刨絲蘑菇泡水軟後切丁魷魚泡軟後切塊。2、嚼碎的肉加鹽醬油放着備用紅蘿蔔絲蘑菇魷魚乾炒熟。(因為吵了之後香味更具一...
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香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做-香菇胡蘿蔔肉醬的做法
  • 香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做-香菇胡蘿蔔肉醬的做法

  • “為了寶寶能很好的吃飯,做了這個很是下飯和夾饃的肉醬,裏面加入了胡蘿蔔、核桃仁、芝麻既營養又好吃!”食材明細主料幹香菇(80克)胡蘿蔔(0.5個)精瘦肉(100克)海天黃豆醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔肉醬的做法步驟1、幹香...
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香菇蘿蔔丸子的做法 鮮美多汁【香菇蘿蔔丸子】 香菇蘿蔔丸子怎麼做
  • 香菇蘿蔔丸子的做法 鮮美多汁【香菇蘿蔔丸子】 香菇蘿蔔丸子怎麼做

  • “這道菜其實是半葷半素,蘿蔔和香菇加在一起估計比肉佔的比例還要大一些。用蒸鍋蒸了,再稍微煎一下,外面一層皮有一點香,裏面還是嫩的,非常好吃呢。買回來的豬肉配上喜歡的蔬菜,醃製起來,哪天菜不夠了,用這肉餡做成丸子,也是很方便的。”食材明細主料蘿蔔(半個)豬肉(200克)水髮香菇(6朵...
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香菇肉丸燜蘿蔔怎麼做-香菇肉丸燜蘿蔔的做法
  • 香菇肉丸燜蘿蔔怎麼做-香菇肉丸燜蘿蔔的做法

  • “年前做了一盆子的香菇肉丸,除了煮湯,就做了一次香菇肉丸燜蘿蔔,現在已經解決完了。”食材明細主料自制香菇肉丸(一碗)白蘿蔔(一個)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉丸燜蘿蔔的做法步驟1、所有食材。2、白蘿蔔去皮後切小塊,大蒜切小段備...
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香菇胡蘿蔔肉丸蒸多久
  • 香菇胡蘿蔔肉丸蒸多久

  • 15分鐘。香菇在用之前需要提前用温水浸泡30分鐘,時間到後用清洗沖洗幾遍剁碎備用就可以了。胡蘿蔔切成丁或者是絲都可以,做肉丸用的肉需要是新鮮的,購買的時候需要挑選暗紅色有光澤的,而且聞起來沒有異味的肉。...
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香菇蒸胡蘿蔔丸子怎麼做-香菇蒸胡蘿蔔丸子的做法
  • 香菇蒸胡蘿蔔丸子怎麼做-香菇蒸胡蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸胡蘿蔔丸子的做法步驟1、豬肉洗淨切沫2、胡蘿蔔擦成絲3、切沫4、加入除蒸魚豉油之外的所有調料5、調勻6、香菇洗淨去蒂7、將調好的肉餡...
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香菇肉末蘿蔔粥怎麼做-香菇肉末蘿蔔粥的做法
  • 香菇肉末蘿蔔粥怎麼做-香菇肉末蘿蔔粥的做法

  • “早餐來一份,真是美極了!”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)米飯(一碗)蘿蔔(小半個)葱花(一根)輔料香油(幾滴)生抽(1小勺)胡椒粉(1克)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末蘿蔔粥的做法步驟1、米飯準備一碗2、香菇肉末提前準備剁好備用3、煮鍋倒入米飯加入適量水,加入蘿蔔,大火...
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香菇胡蘿蔔燒肉怎麼做-香菇胡蘿蔔燒肉的做法
  • 香菇胡蘿蔔燒肉怎麼做-香菇胡蘿蔔燒肉的做法

  • “香菇,胡蘿蔔都是富含多種營養成分的,正好週末宅在家,冰箱裏的香菇胡蘿蔔搭配,燒出來的味道也是極好的,可以一試呢!”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料薑片(少許)食用油(少許)鹽(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔燒肉的做法...
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蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做
  • 蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做

  • “小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香粉(2調羹)姜(適量)五...
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胡蘿蔔肉丸的做法 滿滿的愛~胡蘿蔔肉丸 胡蘿蔔肉丸怎麼做
  • 胡蘿蔔肉丸的做法 滿滿的愛~胡蘿蔔肉丸 胡蘿蔔肉丸怎麼做

  • “甜甜的愛,胡蘿蔔肉丸,出鍋嘍😊。下面用上黃瓜片會更漂亮,家裏沒黃瓜了,直接胡蘿蔔片了💖”食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蝦皮粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、我用的是瘦肉,胡蘿蔔分別洗淨待用2、瘦...
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胡蘿蔔香菇炒肉怎麼做-胡蘿蔔香菇炒肉的做法
  • 胡蘿蔔香菇炒肉怎麼做-胡蘿蔔香菇炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)豬瘦肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜頭(適量)小葱(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒肉的做法步驟1、幹香菇用温水泡發。2、豬肉切片。3、切好的豬肉中放入胡椒粉、澱粉、味極...
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香菇胡蘿蔔豬肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔豬肉丸的做法
  • 香菇胡蘿蔔豬肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔豬肉丸的做法

  • “轉眼間,結婚快2年了,和老公一直平平淡淡的生活着,沒有更多的甜言蜜語,更多的是油鹽醬醋茶。上次老公要全家一起出去吃自助火鍋,做為賢內助,覺得出去吃,不如在家吃的好些,還便宜。天涼了,更適合吃火鍋了,買的新鮮香菇多了,索性做些丸子備着吃火鍋用!”食材明細主料五花肉陷(300克)香...
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炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做
  • 炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(200克)雞蛋(一個)肉糜(150克)麪粉(80克)葱(適量)花椒粉(小許)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)油(5克(拌丸子用))姜(適量)炸丸子花生油(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔絲冷水下鍋。3、中大火燒開。4、開鍋即可。5、過冷水後...
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香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法
  • 香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法

  • “過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了,今天來分享第八道:香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子,裏面加的食材不一樣,味道可大不一樣,就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸,除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材,什麼食材呢?我們暫且保密哈,過程中揭曉,嘿嘿......每年過年總是少不了炸一...
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香菇胡蘿蔔燜丸怎麼做-香菇胡蘿蔔燜丸的做法
  • 香菇胡蘿蔔燜丸怎麼做-香菇胡蘿蔔燜丸的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(12朵)胡蘿蔔(1根)輔料豬瘦肉(200g)色拉油(1勺)配料花椒粉(少許)姜(1塊)鹽(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔燜丸的做法步驟1、豬肉洗淨切小塊,香菇摘洗乾淨剖十字花刀備用。2、胡蘿蔔、姜塊洗淨切絲,然後改切成末。3、切好的小肉塊放入攪...
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蘿蔔絲肉丸的做法 【四川】蘿蔔絲肉丸 蘿蔔絲肉丸怎麼做
  • 蘿蔔絲肉丸的做法 【四川】蘿蔔絲肉丸 蘿蔔絲肉丸怎麼做

  • “小時候每到冬天,我就不愛吃飯。為啥?不喜歡餐桌上的白菜,白蘿蔔!可那時候家裏的物資不是那麼豐富,冬天的應季菜除了白菜,花菜,蓮花白,就是白蘿蔔~也因此很長一段時間,我對白蘿蔔都沒啥好感~~但現在想想,白蘿蔔出現在冬天不是沒有道理的~~~冬天寒冷,為了抵抗寒冷,秋天就開始“貼秋膘...
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香菇肉末燒蘿蔔怎麼做-香菇肉末燒蘿蔔的做法
  • 香菇肉末燒蘿蔔怎麼做-香菇肉末燒蘿蔔的做法

  • “昨天晚餐,繼續來一份簡單美味的家常菜下飯菜!0.28元一斤的蘿蔔繼續。喜歡的大家一起動手操作吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)香菇肉末(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末燒蘿蔔的做法步驟1、上載一道清淡的家常下飯菜。2、準備材...
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胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法
  • 胡蘿蔔香菇豬肉丸子怎麼做-胡蘿蔔香菇豬肉丸子的做法

  • “胡蘿蔔香菇豬肉丸子,這道菜丸子和湯一起,味道很好,相信大家都喜歡吃,嘿嘿做的時候肉餡可以鹹鹹的,因為煮過後就沒那麼鹹啦,或者做好後嘗一下,不鹹可以再放點鹽。”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(1根)香菇(10個左右)青椒(1小個)葱(適量)姜(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(...
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香菇胡蘿蔔雞肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法
  • 香菇胡蘿蔔雞肉丸怎麼做-香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(250克)胡蘿蔔(50克)蛋清(25克)香菇(4個)澱粉(2勺)輔料豆角(6根)配料鹽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔雞肉丸的做法步驟1、準備材料。2、將雞胸肉切成小塊以後用攪拌機攪碎或者剁碎成雞肉泥。3、胡蘿蔔洗淨切成細末。4、香菇洗淨,擠幹水分切成細末...
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鮮菇丸子煮蘿蔔怎麼做-鮮菇丸子煮蘿蔔的做法
  • 鮮菇丸子煮蘿蔔怎麼做-鮮菇丸子煮蘿蔔的做法

  • “平時工作忙碌的朋友,可多做一點丸子肉餡,剩下的冰起來下回直接解凍就能用,除了做丸子,還能當肉末用來炒飯,炒蛋,搭配豆腐等蔬菜做其他菜餚。另一個建議就是用來包餛飩/雲吞,輕鬆解決下一頓。”食材明細丸子材料蝦肉/蝦滑(150g)豬肉/肉末(150g)鮮冬菇(適量)香菜(適量)其他材料蘿蔔(適量)...
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蘿蔔肉丸怎麼做-蘿蔔肉丸的做法
  • 蘿蔔肉丸怎麼做-蘿蔔肉丸的做法

  • “早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做湯、吃火鍋都是美味的食材。入秋後,蘿蔔逐漸多了起來,具有下氣,清熱,潤肺,利尿,消食的蘿蔔,要好好利用,讓我們的餐桌豐富起來。”食材明細主料蘿蔔(100g)五花肉(80g)輔料鹽(2g)生抽(10g)蠔油(5g)食用油(適量)胡椒粉(1g)麪粉(15g)玉米澱粉(10g)姜(4g)白糖(2g)香...
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香菇胡蘿蔔釀肉怎麼做-香菇胡蘿蔔釀肉的做法
  • 香菇胡蘿蔔釀肉怎麼做-香菇胡蘿蔔釀肉的做法

  • 食材明細主料香菇(八朵)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔釀肉的做法步驟1、食材,香菇、肉末、胡蘿蔔末。2、香菇去掉把子。3、香菇用開水燙兩分鐘左右。4、...
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