蘿蔔炒香菇瘦肉怎麼做-蘿蔔炒香菇瘦肉的做法

“今天本來這道菜瘦肉換臘肉的。哪知道外面晾着的臘肉起黴了，鬱悶了我
外面下雨就沒出去了，冰箱只有瘦肉了五花肉也沒有了
只有應急了抱着試試的想法哪知道做出來味道很好啊完全不比臘肉差啊
下次有臘肉的時候在做個版本
看着哪像白蘿蔔啊而且吃起來完全沒有蘿蔔特殊的氣味了
接受不了蘿蔔氣的同志們可以試試這個(⊙o⊙)哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔炒香菇瘦肉的做法步驟

• 1、水開後，放鹽，下白蘿蔔入鍋，煮至半透明，出鍋控水

• 2、鍋內放油，加生薑絲爆香

• 3、後放入瘦肉，煸炒至變色

• 4、加入香菇片，八角

• 5、加白蘿蔔，翻炒均勻

• 6、加鹽、雞精、老抽、蠔油、白胡椒炒勻

• 7、加紅椒、青椒、大葱絲、香葱，即可出鍋