胡蘿蔔瘦肉草菇丁怎麼做-胡蘿蔔瘦肉草菇丁的做法
- 熱菜
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“專門為家裏小朋友做的繽紛小炒。
最後小傢伙專挑裏面的草菇和胡蘿蔔丁吃。所以這兩種不防多放些。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔瘦肉草菇丁的做法步驟
1、所有食材。
3、草菇和胡蘿蔔切成丁。
4、大蒜切成小段。
5、熱鍋下油,把瘦肉丁加入炒香。
6、再把胡蘿蔔加入。
7、把大蒜加入一起炒香,再加少量水燜一分鐘左右。
8、再加入草菇翻炒,草菇會出水,直至把水分炒至將幹。
9、最後適當調味便可。
小竅門
1.醃製瘦肉時要加入少量生粉,炒出來的肉丁才不柴。
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