美味瘦肉炒香菇胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這是一道色香味俱全的美味綠色家常菜餚，瘦肉炒香菇胡蘿蔔不僅擁有清新喜人的色澤，還有清脆細膩的口感，讓人心動不已。而且製作方法簡單快捷，搭配着一杯新鮮的胡蘿蔔汁食用更是美不勝收呢，喜愛美食製作的小夥伴們是不是也想自己動手試試？

主料

瘦肉 ：200
香菇 ：200
胡蘿蔔 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

瘦肉切成末，加蛋清，澱粉攪拌均勻，胡蘿蔔先切成末下水氽軟

鍋熱後加油，然後下瘦肉末，炒散，加切好的蘑菇，小葱，胡蘿蔔，加鹽和雞精就可以出鍋。