香嫩美味的胡蘿蔔香菇肉煎包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

鮮香美味的包子做成煎包，底部煎至金黃的色澤，散發着誘人的香味，吃起來也焦香可口，外表還是鬆軟可口的，咬開裏面是鮮美的內陷，胡蘿蔔含有豐富的維生素，香菇吃起來味道鮮美口感也Q彈有嚼勁，也可以根據個人喜愛選擇添加食材，這道胡蘿蔔香菇肉煎包，快來試試吧。

主料

胡蘿蔔 ：1根
香菇 ：2個
精肉 ：200
麪粉 ：200

輔料

酵母 ：3
鹽 ：4
油 ：6勺

具體步驟

温水溶解酵母粉，加入麪粉

和成光滑的麪糰，至温暖處醒發

這是餡兒料的食材哦！

香菇切丁，胡蘿蔔切碎，肉剁成泥

加入適量的鹽，五香粉，油，香油攪拌均勻

麪糰體積發酵為原體積的2倍即可

醒好的麪糰揉好，切成小劑子，依次揉好，擀成薄皮

依次包入肉餡兒，再次醒發20分鐘

將鏊子加熱，加入適量油，依次將包子擺入

加入適量面水，面水是麪粉與水的混合物，比例為1:2即可

蓋蓋，小火煎15分鐘即可盛出！