![美味剁椒怎麼做-美味剁椒的做法]( "美味剁椒怎麼做-美味剁椒的做法")
- 食材明細主料朝天椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）美味剁椒的做法步驟1、新鮮朝天椒洗淨晾乾水分，準備好無油無水容器。朝天椒、姜、蒜以5:1:1比例配比。2、朝天椒去蒂切碎備用。3、蒜、姜切碎，與朝天椒混合拌勻。4、加入適量...
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![美味剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "美味剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：一個輔料大葱：適量生薑：適量剁椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.清洗胖頭魚2.魚頭抹上少許鹽和料酒醃製10分鐘3.部分葱和生薑切末油裏煸炒爆香備用4.盤低鋪上些許葱段和生薑片，魚頭放入盤內蒸三分鐘...
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![剁椒芋頭的做法 樸實美味：剁椒芋頭 剁椒芋頭怎麼做]( "剁椒芋頭的做法 樸實美味：剁椒芋頭 剁椒芋頭怎麼做")
- “芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣[5]，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放...
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![美味剁椒鱸魚如何做簡單又好吃]( "美味剁椒鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：600百葉：200輔料鹽：1小勺料酒：20ml剁椒：兩大勺泡山椒：10顆蒸魚豆豉醬油：1大勺葱姜：適量具體步驟1.準備調料，百葉切絲葱姜切小段2.百葉鋪到盤底，撒些葱薑絲3.擺上料酒鹽醃製好的魚，肚子裏放葱姜魚上撒葱姜4....
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![美味剁椒皮蛋如何做簡單又好吃]( "美味剁椒皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：3只輔料米椒：10顆大蒜：5瓣具體步驟1.1、皮蛋洗淨外皮，湯鍋加水放進洗淨的皮蛋加鍋蓋開火煮。2.2、水開後轉中火繼續煮3---5分鐘。3.3、撈出皮蛋開涼水浸泡2分鐘（這樣方便剝皮）。4.4、將剝過皮的到皮蛋...
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![剁出百搭美味－－－－－－－－【自制剁椒】-剁椒]( "剁出百搭美味－－－－－－－－【自制剁椒】-剁椒")
- “自從第一次吃到用剁椒做的菜菜，我就愛上了剁椒，以至於不管是涼拌，炒菜，蒸菜，拌麪條，喝粥都喜歡放點剁椒。喜歡辣椒，生薑，大蒜剁在一起的味道，一股特別的香辣味刺激着你的嗅覺，忍不住要多聞兩下。年前剁的剁椒快吃完了，趕快又剁上幾瓶，又可以吃上很久了。鮮辣下飯的剁椒朋友們喜歡嗎...
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![原味剁辣椒怎麼做-原味剁辣椒的做法]( "原味剁辣椒怎麼做-原味剁辣椒的做法")
- “做法最簡單的剁辣椒，只需要鹽就搞定，原汁原味。”食材明細主料新鮮辣椒（1000g）輔料高度白酒（30g）調料鹽（100g）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味剁辣椒的做法步驟1、將新鮮辣椒洗淨，去蒂，瀝乾水分，改刀切碎。2、剁成小顆粒狀。3、放入無水、無油的盆子中。4、加鹽拌勻，淋上白酒...
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![美味的剁辣椒如何做簡單又好吃]( "美味的剁辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘剁辣椒就是把辣椒剁碎做成醬料或調料，湖南，江西等地一般流行，辣椒剁好後加入香油，鹽等放入罐中醃製即可食用，用來拌飯，拌麪是不錯的選擇。這道菜相當地下飯，吃起來會吃上兩碗飯，非常開胃的一道菜哦，還可以用作作料...
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![美味剁椒茄子如何做簡單又好吃]( "美味剁椒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2根蒜頭：8公克剁辣椒：2大匙沙拉油：1大匙細砂糖：1/2茶匙白醋：1茶匙蠔油：1茶匙水：15cc香油：1大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨後去蒂、切段，蒜頭切末備用。2.將作法1的茄子放入鍋中蒸5分鐘後，將茄子撕成條狀裝盤。3.另...
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![剁椒味烤魚怎麼做-剁椒味烤魚的做法]( "剁椒味烤魚怎麼做-剁椒味烤魚的做法")
- “烤活魚是一種發源於重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。烤活魚以特殊的製作工藝和祕製的配料而名揚中外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。雖然名中帶“烤”，卻與傳...
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![剁椒魚頭的做法 簡單易做的美味——剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 簡單易做的美味——剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料胖頭魚頭（一個）剁椒（適量）輔料葱絲（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）薑片（適量）青椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭處理乾淨（我選用的是胖頭魚頭），賣魚的會幫助清理，回家只需一剖為二沖洗乾淨，注意⚠️不要切斷哦，盤子上鋪上葱薑絲，然後魚頭...
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![美味的剁椒煎蛋如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋，相信大家並不陌生，甚至可以説家家户户都會在冰箱放上一些，雞蛋含有豐富的蛋白質，營養在家介紹人體每天至少應該進食一個雞蛋，來補充機體營養需要，提高免疫力。家常的做法有雞蛋羹，水煮蛋茶葉蛋，蛋花湯等等。...
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![美味剁椒菜花如何做簡單又好吃]( "美味剁椒菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：500輔料豬肉：100剁椒：20葱：適量具體步驟1.將豬肉切片，用適量料酒、醬油、澱粉醃製5-10分鐘，2.花菜掰成小塊，葱切成葱花備用，3.鍋裏倒油，放入豬肉翻炒，均勻變色之後盛出備用，4.鍋裏再倒油，放剁椒、花菜伴炒至9成...
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![美味剁椒烤餅如何做簡單又好吃]( "美味剁椒烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500胡蘿蔔：適量葱：適量雞蛋：4個豆豉剁椒：適量輔料具體步驟1.先和麪2.熟一半時再放剁椒3.蓋上上蓋至表皮金黃時，翻一面4.底部已烤脆，這時用刀劃開，分好5.吃起來還是挺香的，第一次做，小成功，哈哈...
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![美味剁椒醬-剁椒醬]( "美味剁椒醬-剁椒醬")
- “難得一見的太陽今天終於出來了，暖暖的陽光灑進房間，今天就做個熱辣的剁椒醬吧。”食材明細主料紅尖椒（100g）輔料蒜（10g）姜（20g）海鹽（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味剁椒醬的做法步驟1、頭天洗淨紅尖椒，晾乾水分；2、去蒂；3、破開尖椒，蒜、姜去皮；4、切碎尖椒；5、蒜...
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![味美剁椒魔芋如何做簡單又好吃]( "味美剁椒魔芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘剁椒魔芋，它是起源於四川省的一道經典的傳統佳餚，也屬於川菜之一。味美鮮香的剁椒魔芋，它是以魔芋為主要製作原料，加上新鮮的剁椒燒製而成，總體口味為酸辣味，可口又下飯。魔芋含有大量的維生素C、B1及各種微量...
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![美味的剁椒芋頭如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剁椒：40芋頭：500輔料生抽：1勺雞精：1勺油：2大勺姜：適量蒜：4顆鹽：1小勺水：40具體步驟1.芋頭去皮洗淨，我對芋頭過敏是帶上手套去皮的2.洗好的芋頭切成小塊3.姜切塊，蒜切片，準備好椒鹽4.姜蒜放入芋頭中拌均，再加入鹽，雞...
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![剁椒口味蝦怎麼做-剁椒口味蝦的做法]( "剁椒口味蝦怎麼做-剁椒口味蝦的做法")
- “口味蝦是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃，配上有着湖南風味的剁椒，別有一番風味。”食材明細主料龍蝦（500g）辣醬（20g）料酒（適量）白酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）八角（5g）香葉（適量）輔料食用...
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![剁椒小魚嘴的做法 味美價廉的【剁椒小魚嘴】 剁椒小魚嘴怎麼做]( "剁椒小魚嘴的做法 味美價廉的【剁椒小魚嘴】 剁椒小魚嘴怎麼做")
- “味美價廉”食材明細主料草魚嘴（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜子（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒小魚嘴的做法步驟1、小紅椒，野山椒、大蒜子、生薑各適量。另備小葱和生薑各適量。將魚嘴巴放入蒸盤中。2、小紅椒切成辣椒碎，野山椒切成辣椒圈，生薑切成小姜粒，大蒜...
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![美味的剁椒腰花如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒腰花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘俗話説吃啥補啥，今天這道菜的主要材料就是豬腰，豬腰含有豐富的微量元素，有健腎的功效。今天介紹的剁椒腰花是一道川菜系的佳餚，喜歡吃川菜的人定會對他欲罷不能的。鮮香麻辣的剁椒搭配炒的軟韌的豬腰，滋味獨特...
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![美味剁椒雞胗如何做簡單又好吃]( "美味剁椒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫剁椒雞胗。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，口感麻辣酸甜爽口。這道菜也有很多做法，吃起來絕對有一種滿足的感覺。行動不如行動吧，跟着我一起來學習這道...
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![剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做]( "剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做")
- “這道美味的剁椒茄子操作簡單，但味道十足，下飯極佳。”食材明細主料長茄子（兩根）輔料大蒜（數瓣）韭菜（數根）剁椒（一大勺）鹽（適量）白糖（一小勺）蠔油（兩大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒茄子的做法步驟1、長茄子切成均勻的長段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎，剁成末4、韭菜切...
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![美味剁椒禾花魚如何做簡單又好吃]( "美味剁椒禾花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們製作的菜品大多數都是魚類的，因為最近我們比較喜歡吃魚類的菜品，所以研究的會是比較多一點兒。所以這一些菜都是我們精心製作的，這一道美味剁椒禾花魚也不例外的。而且這一道美味剁椒禾花魚香辣無比...
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![美味自家剁椒如何做簡單又好吃]( "美味自家剁椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味自家剁椒。沒想到自己在家也能做出美味的剁椒出來。喜歡吃辣的小夥伴們有福了哈，這道自家剁椒的做法也很簡單，並不複雜，做出來的剁椒真的是香香辣辣的。用來拌飯吃，也很好吃，或者拌東西，或者下面，只要你喜歡吃...
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![美味的剁椒魚如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條輔料鹽：適量姜：適量生抽：適量紅椒：適量油：適量綠剁椒：適量葱：適量具體步驟1.魚收拾乾淨，清淨後，瀝乾水分2.兩面沾上少許的麪粉，放入加了油的鍋中，兩面均煎成金黃色。我的魚比較大，鍋裏放不下，所以切成了兩段...
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味味甜
