美味剁椒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：500

輔料

豬肉 ：100
剁椒 ：20
葱 ：適量

具體步驟

1. 將豬肉切片，用適量料酒、醬油、澱粉醃製5-10分鐘，

2. 花菜掰成小塊，葱切成葱花備用，

3. 鍋裏倒油，放入豬肉翻炒，均勻變色之後盛出備用，

4. 鍋裏再倒油，放剁椒、花菜伴炒至9成熟，再放入豬肉伴炒，

5. 放料酒、鹽伴炒，

6. 出鍋前放少許雞精、放葱花出鍋。