剁椒煸花菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:6分鐘
沙茶醬 :適量
姜,蒜 :適量
主料
花菜 :適量輔料
剁椒 :適量沙茶醬 :適量
姜,蒜 :適量
1. 花菜掰小朵洗淨,入開水鍋中焯熟撈入盤中,姜切絲蒜切末
2. 熱鍋放油燒至三成熱下薑絲炒出香味後加剁椒一至兩勺,(我吃得清淡就只加了一勺)沙茶醬一勺炒出香味。
3. 迅速放蒜末花菜入鍋翻炒,至每朵菜花都裹滿佐料
4. 繼續翻炒至入味,起鍋裝盤即可。
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