如何挑選西紅柿-晚上吃西紅柿可以減肥嗎

西紅柿還有另一個名字叫做番茄。西紅柿生吃營養價值也很高，又極具口感。它裏面含有豐富的維生素、微量元素、胡蘿蔔素以及礦物。雖然是蔬菜，但是水分含量十分充足，且熱量低，那麼晚上吃西紅柿會怎樣可以減肥嗎?市面上西紅柿多種多樣如何挑選西紅柿呢?接下來就由小編為大家解答。

一、晚上吃西紅柿可以減肥嗎

很多人認為晚上吃西紅柿是不好的，有害健康。錯!科學證明，晚上吃西紅柿是完全沒有問題的。西紅柿中含有水分及糖，大量的高膳食纖維讓人會有很強的飽腹感，加快人體的新陳代謝，此外西紅柿當中含有褪黑素，可以幫助睡眠，西紅柿當中還含有檸檬酸，能夠促進人體糖分代謝，起到燃燒脂肪的作用。很多女明星藝人都會在網上分享他們晚餐吃西紅柿的減肥經驗。並且西紅柿簡單方便生吃也行，這樣的好東西無非會成為我們減肥餐飲中不可或缺的一部分。

二、如何挑選西紅柿

生活中大家購買西紅柿的時候總會發現有很多有紅有大的，那麼是不是隻要鮮紅而且大的就是最好的呢?其實並不是，真正的西紅柿外形圓潤，皮薄有彈性，色澤均勻且捏起來軟軟的。如果西紅柿顏色不均勻且有稜角的時候，這種大家不要購買，絕大多數都是催熟的。表面光滑圓潤的屬於自然成熟，我們通常都會推薦去購買這種西紅柿。最後要注意的就是西紅柿是否新鮮，西紅柿的新鮮程度取決於果蒂的部分，顏色呈淡青色，並且掐上去會有水分，這種就屬於新鮮的西紅柿。

西紅柿雖然好，但飲食也還是要適量，畢竟西紅柿生吃性涼，尤其是腸胃不好的朋友更要把控好這個量。以上就是小編為大家為大家整理介紹的詳細解答，晚上吃西紅柿不僅可以減肥，還可以加快代謝，看過文章的朋友對西紅柿也會有更多的瞭解了。