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關於薑絲田雞(殭屍田雞)的餐飲百科

薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做
  • 薑絲田雞的做法 薑絲田雞(殭屍田雞) 薑絲田雞怎麼做

  • “薑絲田雞,薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品,適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素,並含有維生素E等抗氧化物,能延緩機體衰老,潤澤肌膚。”...
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清蒸田雞怎麼做-清蒸田雞的做法
  • 清蒸田雞怎麼做-清蒸田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(3只)大蒜(一整顆)輔料鹽(2克)澱粉(1.5勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸田雞的做法步驟1、田雞用鹽,澱粉加一丁點醬油抓勻,大蒜剝皮,加入2、鍋內放適量的水,水開後把田雞放進去蒸。8分鐘即可起鍋3、完成啦,快手吧...
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雞絲田園蔬菜沙拉怎麼做-雞絲田園蔬菜沙拉的做法
  • 雞絲田園蔬菜沙拉怎麼做-雞絲田園蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)生菜(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)綠甘藍(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲田園蔬菜沙拉的做法步驟1、成品圖。2、適量雞胸肉煮熟,手撕絲。3、食材洗乾淨,適量生菜胡蘿蔔絲,綠甘藍絲。4、適量西蘭花(提前用水焯好備用)小番...
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炒田雞怎麼做-炒田雞的做法
  • 炒田雞怎麼做-炒田雞的做法

  • “田雞是朋友送的,前一天晚上殺好了的🤗請記得清理乾淨哦第一次炒田雞,有不足的請多多指教。”食材明細主料田雞(8只)輔料蒜蓉(適量)蒜苗(兩顆)青椒(2個)薑絲(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒田雞的做法步驟1、田雞清洗乾淨。2、青椒切塊。3、蒜苗切段。4、姜切絲。5、蒜頭...
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泡椒田雞怎麼做-泡椒田雞的做法
  • 泡椒田雞怎麼做-泡椒田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(2只)腐竹(適量)細米粉(少許)香菇(少許)酸蘿蔔(適量)黃瓜(1根)輔料泡椒(適量)料酒(1勺)幹辣椒(少許)生薑(3片)蒜(2粒)小葱(少許)花椒(少許)芝麻(少許)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(少於)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒田雞的做法步驟1、所有的輔助菜品全部清洗乾淨備用(腐竹,細米粉...
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薯底雞絲田園披薩怎麼做-薯底雞絲田園披薩的做法
  • 薯底雞絲田園披薩怎麼做-薯底雞絲田園披薩的做法

  • “披薩無非也就是發麪餅上鋪上奶酪、肉料、海鮮料、蔬菜,也有不了什麼花樣,還是兒子的建議説他在樂菲歐吃的用勺挖着吃的披薩是薯底的!就是發麪餅換成薯泥。我也頭回聽説沒見過,趕忙在美食家搜索,美食家還真沒有這款披薩,我這也算美食家頭一款【薯底披薩】”食材明細主料土豆(1...
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田雞是什麼之“田雞”小知識
  • 田雞是什麼之“田雞”小知識

  • 夏天的夜晚,童年的回憶,除了蟬鳴剩下的不能忘記的聲音就是聲聲蛙叫。小時候我們能夠清楚的區分“蛤蟆和田雞”。你是否還記得記憶中的“田雞”?田雞身上有不規則的斑紋,肚子是白色,叫聲響亮,素有“亞洲之蛙”之稱。今天我們就來了解一下田雞啦!田雞是什麼1、個頭:田雞的個頭長得...
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田螺燒雞怎麼做-田螺燒雞的做法
  • 田螺燒雞怎麼做-田螺燒雞的做法

  • 食材明細主料田螺(適量)雞腿(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)泡筍(適量)泡紅椒(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)啤酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田螺燒雞的做法步驟1、田螺適量(要想做出美味的田螺,首先清洗是最重要的一步,不然做出來的田螺會有一股異味和...
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田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做
  • 田螺雞的做法 尖叫吧田螺雞 田螺雞怎麼做

  • “夏天到了,田螺,夜宵不可少。雞,飯桌常備菜餚。那麼,田螺加雞配尖椒,新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外,更重要的是口感,好吃到尖叫!”食材明細主料田螺(3斤(買少了))雞(1只)尖椒(20根)輔料食用油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)花椒(適量)白糖(適量)味極鮮...
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泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做

  • “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血癥,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水...
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田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做
  • 田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做

  • “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做
  • 香辣田雞腿的做法 香辣田雞腿兒 香辣田雞腿怎麼做

  • “此菜香辣型,是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿(3條)輔料幹辣椒(3-4只)配料白蘭地(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)花椒(5-10粒)生抽(1湯匙)生粉(1茶匙)水(2湯匙)中辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣田雞腿的做法步驟1、田雞美腿切成段...
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姜爆田雞如何做簡單又好吃
  • 姜爆田雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘姜爆田雞一款家常菜餚,田雞又叫做水雞,因為味道吃起來和雞肉差不多一樣細嫩爽滑,故稱作田雞,田雞營養價值高,含有豐富的鈣,蛋白質以及各種維生素等等,特別適合補鈣的人羣和身體虛弱的人,這道菜,加入姜之後味道更加...
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姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法
  • 姜葱焗田雞怎麼做-姜葱焗田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(300g)青尖椒(15g)紅葱頭(5個)紅尖椒(15g)輔料姜(30g)蠔油(10g)廣東米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)檸檬(半個)雞精(2g)鹽(3g)麻油(10g)澱粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜葱焗田雞的做法步驟1、準備食材。2、配菜洗淨,姜、紅葱頭去皮切塊...
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田螺雞怎麼做-田螺雞的做法
  • 田螺雞怎麼做-田螺雞的做法

  • 食材明細主料土雞(600g)田螺(1000g)輔料沙姜(適量)花椒(10g)小米辣(適量)紫蘇(100g)酸筍(100g)香葉(適量)八角(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞的做法步驟1、備好圖中材料:1.田螺買馬上可以吃的,讓店家幫去掉“屁股”2.圖中的酸筍只用了一半3.紫蘇葉子和梗分開。2、田螺冷水下鍋...
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田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法
  • 田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法

  • “清甜,可以平常喝,也可以當火鍋底”食材明細主料雞(適量)田螺(適量)鯽魚(適量)豬肉末(適量)輔料姜(適量)酒(適量)冬瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞煲的做法步驟1、豬肉末醃好2、冬瓜切塊3、田螺敲尾洗乾淨,灼水10分鐘,用水沖洗乾淨,用牙籤把螺肉撩出來去掉尾部只要螺肉,把...
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田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做
  • 田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做

  • “田七(三七)有散瘀止血,消腫定痛的功效,丹蔘可以活血祛瘀,清心除煩,田雞含有豐富的蛋白質,補虛健胃,一般人均能食用。這道湯活血化瘀,強健筋骨,做法簡單,口感回甘。”食材明細主料田七(10克)丹蔘(10克)田雞(2只)蜜棗(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田七丹蔘煲田雞...
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仔姜田雞如何做簡單又好吃
  • 仔姜田雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料田雞:一斤半仔姜:二兩輔料小米椒:少許姜蒜:適量菜籽油:適量青椒:適量鹽,豆瓣,:適量具體步驟1.把田雞洗乾淨涼幹水。青椒,仔姜切絲待用,2.將油放入鍋裏,放入姜蒜,再把田雞放人油鍋爆炒待水份炒幹!3.再放入豆瓣和小米...
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田雞可以怎麼吃-什麼是田雞
  • 田雞可以怎麼吃-什麼是田雞

  • 在水塘旁野生的動物是比較多的,而且一些野生的動物是可以供人們進行食用的,只需要多烹飪一會,將它們身體內部不好的物質去除便可以了。人們總説田雞好吃,到底什麼是田雞呢?大家可能都不大瞭解,以下小編就會為大家整理到,可以一起來看看有關於田雞的相關常識!一、什麼是田雞田雞...
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植樹物大戰殭屍的做法 植樹物大戰殭屍之向日葵(國王變臉版) 植樹物大戰殭屍怎麼做
  • 植樹物大戰殭屍的做法 植樹物大戰殭屍之向日葵(國王變臉版) 植樹物大戰殭屍怎麼做

  • 食材明細主料米飯(50克左右)鴨蛋(2個)輔料白玉菇(若干)肉丁(若干)果醬(若干)海苔(一小片)包心菜(若干)香腸(一小段)配料鹽(若干)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)植樹物大戰殭屍的做法步驟1、肉片切丁、白玉菇切小、香腸切丁2、包心菜切碎3、鴨蛋打散。4、肉勾芡,炒下5、白玉菇炒下6、白玉...
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薑絲田雞(殭屍田雞)如何做簡單又好吃
  • 薑絲田雞(殭屍田雞)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料田雞:3只輔料具體步驟1.指天椒切丁,酸筍忘了拍,切絲2.酸泡椒切丁3.泡椒和酸姜切絲和切丁4.田雞買的時候叫人幫殺好切塊。放少許料酒,鹽,薑絲醃製一會5.熱鍋放入蒜末,酸筍,酸姜,酸泡椒,指天椒爆炒爆香。加入田雞一...
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麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法
  • 麻辣田雞怎麼做-麻辣田雞的做法

  • 食材明細主料田雞(4只)輔料指天椒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)葱(適量)生抽(適量)澱粉(適量)芹菜(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣田雞的做法步驟1、買的田雞讓店家處理乾淨。2、田雞洗過後控幹水切塊,加生抽澱粉薑絲料酒醃製。3...
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雞尾酒有多少種類-殭屍雞尾酒的配方有哪些
  • 雞尾酒有多少種類-殭屍雞尾酒的配方有哪些

  • 殭屍雞尾酒屬於朗姆酒類的雞尾酒,他還有另外一個名字被叫做頭骨穿孔,這個雞尾酒自1939年以來就一直被流傳,那麼殭屍雞尾酒的配方有哪些呢?一、殭屍雞尾酒的配方有哪些製作純正的殭屍雞尾酒,需要的原料為:黃色朗姆酒,白色朗姆酒,朗姆酒151號,柑橘酒,潘諾酒一茶匙,生鮮萊姆汁,生鮮柳橙...
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香菇田雞怎麼做-香菇田雞的做法
  • 香菇田雞怎麼做-香菇田雞的做法

  • “香菇含有較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,並有降血壓、減少膽固醇及抗癌作用。田雞肉味鮮美,含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。花菇石雞是徽菜的名品。石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的蛙類,肉質鮮美,因叫聲像雞鳴而...
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殭屍餅乾怎麼做-殭屍餅乾的做法
  • 殭屍餅乾怎麼做-殭屍餅乾的做法

  • “本週開始已經算是進入到農曆閏9月了,那麼九月份過生日,閏月還要不要再過一次呢?這周5也就是10.31號,即將迎來一年一度的萬聖節,雖然是西方的節日,但是確實是很嗨皮呀,最近到處都在霧霾的籠罩下,難道是妖魔鬼怪要來襲的前兆?妖魔鬼怪哪裏逃,統統都到我的嘴裏來!”食材明細主料低粉(7...
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