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關於牛柳土豆絲的餐飲百科

家常菜牛柳土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛柳土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個牛肉:1塊輔料青尖椒:1個紅尖椒:1個鹽:適量油:適量具體步驟1.牛肉洗淨瀝乾水分,先逆紋切片(小竅門:豬肉順紋切,牛肉逆紋切,這樣吃起來肉就比較嫩,不會覺得柴或老;牛肉事先稍微冷凍一下拿出來,會更容易切得漂亮)2....
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家常的美麗廚娘—牛柳土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常的美麗廚娘—牛柳土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:一塊土豆:一個青椒:一隻紅椒:一隻輔料鹽:少許生抽:少許白糖:少許澱粉:適量具體步驟1.牛肉洗淨瀝乾水分,先逆紋切片,再切成絲(條)2.切好的牛肉加少許生油、一點鹽、一點生抽、一小勺白糖、一小勺澱粉,拌勻,醃製一會...
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蟹柳土豆排骨湯怎麼做-蟹柳土豆排骨湯的做法
  • 蟹柳土豆排骨湯怎麼做-蟹柳土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料土豆(240克)排骨(235克)蟹柳(75克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳土豆排骨湯的做法步驟1、材料:土豆(已洗淨)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切開,待用。3、將蟹柳撕去包裝紙放在案板上切開,待用...
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螺絲椒香菇炒牛柳怎麼做-螺絲椒香菇炒牛柳的做法
  • 螺絲椒香菇炒牛柳怎麼做-螺絲椒香菇炒牛柳的做法

  • “微辣,牛柳肉質細嫩,鹹鮮。下飯😍”食材明細主料牛裏脊(適量)螺絲椒(一個)香菇(5朵)紅椒(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒香菇炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊切成粗絲。2、牛肉放碗內,適量鹽,生抽,生抽,一點點花生油。3、螺絲椒,紅椒切菱...
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豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法
  • 豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法

  • “一道簡單的小炒,四季豆炒牛肉做法簡單,味道鮮美、超級下飯。”食材明細主料牛肉(1塊)四季豆(10個)輔料雞蛋(1個)生薑(1塊)大葱(1/4顆)調料紅辣椒圈(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)五香粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)幹澱粉(1勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒牛柳的做...
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土豆絲炒牛肉怎麼做-土豆絲炒牛肉的做法
  • 土豆絲炒牛肉怎麼做-土豆絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)牛肉(適量)葱花(適量)玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉先用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製十分鐘,然後炒至六成熟牛肉備用。土豆去皮切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒土豆...
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柳蒿芽土豆湯怎麼做-柳蒿芽土豆湯的做法
  • 柳蒿芽土豆湯怎麼做-柳蒿芽土豆湯的做法

  • “柳蒿芽,是東北特產的一種野菜。東北人最常吃的一種就是將柳蒿芽焯燙後沾大醬吃,柳蒿芽也可以用來清炒、做餡兒、做湯等等,別有風味。”食材明細主料柳蒿芽(200克)土豆(一個)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柳蒿芽土豆...
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鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法
  • 鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法

  • “土豆絲永遠都是受歡迎的一道清淡的家常菜,今天中午炒了一道清淡的土豆絲,味道很好!”食材明細主料土豆(兩個)鍋燒(適量)幹牛肉片(幾片)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋燒牛肉炒土豆絲的做法步驟1、鍋燒牛肉切塊,大蒜去皮切塊,葱花切斷2、土...
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涼拌土豆絲的做法 加州牛肉麪裏的涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 加州牛肉麪裏的涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “美國加州牛肉麪大王,就是外邊匾上有個老頭的那種,店裏面有賣紅油土豆絲,蒜泥海帶,味道非常好吃”食材明細主料蒜末(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)精鹽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆絲用熱水燙一下,一定要脆脆的才好吃2、...
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牛柳炒土豆條怎麼做-牛柳炒土豆條的做法
  • 牛柳炒土豆條怎麼做-牛柳炒土豆條的做法

  • 食材明細主料牛肉(一大塊)紅皮土豆(2個)輔料姜(2塊)調料花生油(2匙)胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(1匙)醬油(半匙)清水(半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒土豆條的做法步驟1、準備好材料,包裝牛排提前十分鐘解凍,土豆削皮。2、牛排切成小長條變成牛柳狀。3、土豆切成片在切成絲。4、...
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黑椒牛柳炒螺絲椒怎麼做-黑椒牛柳炒螺絲椒的做法
  • 黑椒牛柳炒螺絲椒怎麼做-黑椒牛柳炒螺絲椒的做法

  • “牛柳滑嫩,黑椒味兒濃郁。”食材明細主料黑椒牛柳(適量)螺絲椒(2個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳炒螺絲椒的做法步驟1、買的醃製好的黑椒牛柳適量。2、螺絲椒切粗條,小米椒一切二點綴。3、鍋內適量油燒至温熱...
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牛油果土豆絲披薩怎麼做-牛油果土豆絲披薩的做法
  • 牛油果土豆絲披薩怎麼做-牛油果土豆絲披薩的做法

  • “家裏土豆過剩,牛油果也不少,想來做了這個牛油果土豆絲披薩哈,主副食都有了。”食材明細主料牛油果(2個)土豆(1個(250g))輔料馬蘇裏拉奶酪(30g)黃油(20g)披薩醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)香草(適量)麪粉(20g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛油果土豆絲披薩的做法步驟1、原料備齊;2、土豆去...
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牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法
  • 牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料瘦牛肉(少量)土豆(1個)辣椒(1個)紅辣椒(半個)葱(少量)蒜(少量)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲;2、土豆切絲;3、葱切好;4、蒜切末;5、辣椒切絲;6、熱鍋倒油,待油熱後炒葱;7、葱炒軟放牛肉絲炒;8、煸炒至牛肉絲全部變色;9、放土...
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牛肉炒土豆絲怎麼做-牛肉炒土豆絲的做法
  • 牛肉炒土豆絲怎麼做-牛肉炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)牛肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒土豆絲的做法步驟1、準備所有食材,土豆,牛肉切絲備用。2、牛肉加少許鹽料酒拌勻放10分鐘。3、熱鍋加油放入牛肉炒至變色撈出...
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香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法
  • 香根牛柳絲怎麼做-香根牛柳絲的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香根牛柳絲的做法步驟1、主料準備好2、牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着條紋切成細細的絲3、用適量醬油、生粉、白糖、料酒、麻油醃製半個小時4、香菜不要葉子...
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牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做
  • 牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做

  • “土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視,馬鈴薯的心態似乎始終很平穩,低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調,長期被視為窮人的蔬菜,就連著名畫家凡高在油畫《吃馬鈴薯的人》中描繪的,仍是一幅窮人...
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黑椒土豆牛柳粒怎麼做-黑椒土豆牛柳粒的做法
  • 黑椒土豆牛柳粒怎麼做-黑椒土豆牛柳粒的做法

  • 食材明細主料牛扒肉(2塊)土豆(4個)醃料蠔油(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)黑椒(2茶匙)生粉(1大匙)料酒(1大匙)輔料油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆牛柳粒的做法步驟1、把牛扒周邊的肥肉去掉,切小方塊,放醃料抓捏均勻,醃30分鐘以上。2、土豆去皮切小塊,用水泡洗...
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豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做
  • 豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做

  • “豆瓣醬和牛肉可是絕配呀,加上嫩滑的雞柳,實在妙不可言。”食材明細主料牛肉(200克)雞柳(100克)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)料酒(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣牛肉雞柳的做法步驟1、雞柳切成小條。2、牛肉用料酒和醬油醃製。3、鍋...
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自制雞柳土豆絲如何做簡單又好吃
  • 自制雞柳土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天天都是炒土豆絲,我都快吃膩了,雖然土豆絲好吃,但是經常吃也會煩,可是家裏買了一堆土豆,再不吃就發芽了,都知道發芽的土豆不能吃,因為有毒,不能浪費這些土豆,我就將土豆做成土豆絲、土豆餅等食品,還做了一些雞柳土...
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牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法
  • 牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)熟牛筋(260克)粉絲(50克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、熟牛筋(已切開)、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。...
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沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法
  • 沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做-沙茶醬牛肉土豆絲的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)土豆(適量)小葱(適量)輔料沙茶醬(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小葱洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃漬.2、土豆切絲,葱切寸段.3、切好的土豆絲,放入清水中...
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牛肉土豆絲怎麼做-牛肉土豆絲的做法
  • 牛肉土豆絲怎麼做-牛肉土豆絲的做法

  • “這個土豆牛肉是和雞蛋餅同次做的,吃的時候,可以把土豆牛肉用蛋餅夾住,然後捲起來吃。好有意思的,孩子飯都多吃了。”食材明細主料土豆(1個)牛肉(200克)輔料紅辣椒(1個)蒜頭(兩瓣)配料食用油(適量)生粉(適量)蠔油(小許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆...
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小炒土豆絲牛肉怎麼做-小炒土豆絲牛肉的做法
  • 小炒土豆絲牛肉怎麼做-小炒土豆絲牛肉的做法

  • “快手菜、顛兩勺就好了滴菜😄。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(1顆)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒土豆絲牛肉的做法步驟1、需要的菜洗淨備用。2、切成自己想要的形狀。3、土豆切絲備用。4、牛肉洗淨備...
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牛柳包菜炒粉絲怎麼做-牛柳包菜炒粉絲的做法
  • 牛柳包菜炒粉絲怎麼做-牛柳包菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)筍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳包菜炒粉絲的做法步驟1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後再加一勺油拌勻放置10分鐘。2、小葱切段、胡...
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炒牛肉土豆絲怎麼做-炒牛肉土豆絲的做法
  • 炒牛肉土豆絲怎麼做-炒牛肉土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)牛肉絲(適量)姜(適量)紅椒(適量)小葱(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒牛肉土豆絲的做法步驟1、全部食材洗淨待用.2、土豆切絲泡在清水中.3、葱,姜,紅椒全切絲.4、牛肉絲放生粉,料酒,醬油,鹽拌勻醃...
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