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關於[粉色麪條]——純天然色素的餐飲百科

粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做
  • 粉色麪條的做法 [粉色麪條]——純天然色素 粉色麪條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)莧菜汁(90克)輔料鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉色麪條的做法步驟1、莧菜洗淨開水燙2、擠出汁。3、汁內加一小勺鹽拌勻。(剛開始取的汁顏色有點淡,全部取完的顏色就比較深,如下圖)4、莧菜汁緩慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,直到汁全部倒入麪粉...
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純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做
  • 純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做

  • “稍稍花點心思,簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司,一刀下去,切面非常的漂亮,所有的期待都展現在眼前,吐司的柔軟,繽紛的顏色,賦予它更豐富的口感,更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(45克)鹽(2克)細砂糖(45克)黃油(30克)酵母(3克)輔料抹茶粉(少許)紫...
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美味的純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃
  • 美味的純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘純天然彩色腸粉是一道簡單易做的美味。顧名思義,它不含人工色素,採用蔬果汁調色,對人體健康有益,色彩斑斕,色彩衝擊視覺,美味更是不在話下,讓人食慾大開。很受家裏小孩子的喜愛,吃膩了米飯麪條,可以在家嘗試做來吃...
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添加天然色素的手擀芹菜面圖解
  • 添加天然色素的手擀芹菜面圖解

  • 每次吃芹菜都會把芹菜葉摘下來丟掉,覺得很可惜,就上網查了一下芹菜葉可不可以食用,發現芹菜葉的營養價值甚至比芹菜還要高,所以就決定把芹菜葉利用起來,添加到面裏做了天然的調色劑,效果非常好,做出來的手擀麪綠油油的又有營養。主料芹菜葉:150g小麥麪粉:200g輔料雞蛋:1個鹽:適量詳...
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天然色素有哪些作用-天然色素是什麼
  • 天然色素有哪些作用-天然色素是什麼

  • 生活中,細心的朋友會發現,食品包裝袋用料説明上常常會寫到一些色素原料,今天,小編帶大家走進天然色素。一、天然色素是什麼顧名思義,色素是具有一定顏色的原料,而天然色素即是天然形成的色素,一般都是從植物組織中提取出來的色素,有些動物和微生物中也能提取出來色素。例如綠色植...
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綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼
  • 綠色食品和純天然食品的區別在哪裏-綠色純天然是什麼

  • 現在人們吃東西不僅僅為了吃飽,而是為了吃的可享受、吃得健康。所以開始有了什麼綠色純天然食品?現在就人有這樣的疑問,什麼叫做綠色純天然?綠色食品和純天然食品的區別在哪裏?接下來小編就給大家介紹介紹綠色純天然的相關知識,希望大家可以通過這篇文章對綠色純天然的知識...
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自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做
純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃
  • 純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘天然無添加、無污染一直是食品界的一個重要話題,人們都希望吃到純天然無污染的食物,但是市場上的食物總是會為了賣相、口味等種種因素而加入各種各樣的色素、食品添加劑等。在這樣的大環境中,純天然彩色腸粉...
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純天然粉紅色餃子如何做簡單又好吃
  • 純天然粉紅色餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫莧菜:一把大肉餃子餡:適量麪粉:300輔料具體步驟1.紫莧菜洗淨瀝乾水份,鍋裏燒開水,不要太多,把莧菜放入,稍微燙一下即關火。這時鍋裏的水已經是洋紅色,放涼後撈出紫莧菜,擠幹紫莧菜,取濟出來的水和麪。2.300克的面...
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純紅薯粉條應該是什麼顏色
  • 純紅薯粉條應該是什麼顏色

  • 顏色較深,偏黑、偏褐色,偶爾也有白色,純紅薯澱粉製成的薯條應該是光澤性較差的。紅薯粉條粗細均勻,質地較脆,用手輕輕一折就可以折斷,水煮時也不易煮爛,煮後晶瑩剔透,有韌勁。粉條裏含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等物質,營養豐富,並且粉條本身口感細膩,柔順嫩滑。...
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粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做
  • 粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做

  • “全部使用天然色素製作,食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道,僅作用於區別內餡和視覺美觀。白(原色-鮮肉),紅(紅曲粉-豬油豆沙),綠(斑蘭-黑芝麻),黃(南瓜-桂花慄蓉)個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉,如果要加粘米粉的話比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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天然色素紅曲豆麪發糕怎麼做-天然色素紅曲豆麪發糕的做法
  • 天然色素紅曲豆麪發糕怎麼做-天然色素紅曲豆麪發糕的做法

  • “用紅曲酒糟發麪也是第一次。因為紅曲酒糟是經過發酵的,所以營養價值很高。利於在發麪上很值得試一試了。這個季節比較冷,發酵的時間要比平時長。麪糰發酵好的時候,可以聞到有點酸味,在揉的過程中慢慢的聞不到了。蒸出來的豆麪發糕有淡淡的酸甜味道,口感特別的勁道,掰開的地方...
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自制天然彩色麪條-天然彩色麪條
  • 自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • “用青瓜或菠菜可做綠色麪條,甘藍對應藍色,柑橘、南瓜對應黃色,胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間,我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉(550G)紫薯泥(150G)青瓜汁(100G)輔料冷水(40G)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制天然彩色麪條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
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崇尚天然,綠色環保,你可知純天然飲料有哪些
  • 崇尚天然,綠色環保,你可知純天然飲料有哪些

  • 飲料在現代人的生活中已司空見慣,無論是日常消暑解渴還是家庭聚餐、商業宴請都充斥着它們的身影。隨着人們生活水平的提高、科普力度的增加,人們的養生保健意識越來越強,對食品安全的意識也越來越高,表現在對天然綠色食品的追求越來越強烈。純天然飲料也在這種情況下應運而生...
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彩色麪條是不是有添加色素
  • 彩色麪條是不是有添加色素

  • 不是。我國對色素食材質量檢測是非常嚴格的,一般的彩色麪條通常是採用蔬菜的天然色素,可食用。紅色一般用胡蘿蔔,綠色一般用菠菜,橙色一般用南瓜等。彩色麪條在外表欣賞性上也是具有高顏值的表現。...
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純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法
  • 純天然綠色玉米餅怎麼做-純天然綠色玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米皇后(500克)輔料豆腐(200克)冬筍(200克)鹹菜(200克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然綠色玉米餅的做法步驟1、豆腐乾和冬筍切小碎塊2、鹹菜切碎3、肉末芹菜4、合在一起炒熟5、玉米麪6、玉米麪和糯米粉和麪再把調料包好就可以準備下鍋7、用平底鍋慢火烤8、...
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快捷純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃
  • 快捷純天然彩色腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腸粉是一道非常具有地方特色的風味小吃,腸粉爽滑,軟嫩,佐以各種調味料,風味獨特,深受人們的喜愛,腸粉的製作也比較簡單,這段快捷純天然彩色腸粉在製作一般腸粉過程中加入了不同水果的果汁,製作出完全天然的彩色腸...
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紫薯麪條如何做簡單又好吃-天然色素
  • 紫薯麪條如何做簡單又好吃-天然色素

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:紫薯:50牛奶:50鹽:2麪粉:150輔料面滷:雞胸肉:一塊黃瓜:半根老抽:適量蛋清:適量甜麪醬:兩勺胡蘿蔔:半根澱粉:適量白糖:適量大葱:適量雞精:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯,加入牛奶、鹽,用料理機打成茸;慢慢加入麪粉,攪拌,揉搓;揉...
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純天然花色饅頭的做法 純天然花色饅頭😋😋 純天然花色饅頭怎麼做
  • 純天然花色饅頭的做法 純天然花色饅頭😋😋 純天然花色饅頭怎麼做

  • “想吃饅頭,自己蒸點。媽媽喜歡彩色的,就純天然植物色素染色唄,至於形狀,那就個人發揮了。我是比較懶得,最喜歡就是都卷在一起做刀切,邊角料就隨便玩玩了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少許)酵母(適量)無鋁泡打粉(少許)綠麪糰菠菜(適量)南瓜(適量)紅曲粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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天然色素椰蓉牛角麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉牛角麪包與黑咖啡 天然色素椰蓉牛角麪包怎麼做
粉梅花素餃的做法 巧用天然色素提升麪點的魔力:粉梅花素餃 粉梅花素餃怎麼做
純天然粉色手擀麪如何做簡單又好吃
  • 純天然粉色手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫莧菜(取汁:80g麪粉:230輔料鹽:3水:20具體步驟1.紫莧菜洗淨瀝乾水份,鍋裏燒開水,不要太多,把莧菜放入,稍微一燙即可關火。這時鍋裏的水已經是洋紅色,晾涼後可以直接取水80g再加20克的水和麪。也可以不加水,麪條的顏...
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天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “温柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充滿整個口腔,搭配苦而濃香的手衝咖啡,一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉(200g)甜菜根(80g)鮮奶(適量)椰蓉(50g)雞蛋(1個)掛耳咖啡(10g*1片)黃油(30g(麪糰用))輔料砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(3克)黃油(25g(椰蓉餡料用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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純天然綠色食品有什麼
  • 純天然綠色食品有什麼

  • 1、自種蔬果,許多農家自己種的蔬菜以及水果通常使用較少的農藥以及化學成分,綠色健康。2、野生蔬果以及真菌,許多在山上自然生長的可食用野菜野果以及蘑菇等,是在環境中自然生長而出的非人工養殖的,實至名歸。...
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自制天然土豆粉條-天然土豆粉條
  • 自制天然土豆粉條-天然土豆粉條

  • “給你們展示一下我們山西人的土豆粉條。雪白滑爽,附有精道。傳統的粉條使用白礬做的,吃多了不好,會得老年痴呆症,現在外面出售的粉條是用明膠做的,用的是工業的,還是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己學會用雞蛋清做健康粉條就不用再去買街上的粉條”食材明細主料土豆粉(500...
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