![煎三角豆腐釀肉怎麼做-煎三角豆腐釀肉的做法]( "煎三角豆腐釀肉怎麼做-煎三角豆腐釀肉的做法")
- “上次釀三角豆腐時，做了二種方法，一種是蒸的，一種是煎的，都美味好吃。”食材明細主料釀豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒汁（適量）調味鮮（適量）芹菜（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煎三角豆腐釀肉的做法步驟1、正在釀三角豆腐2、釀好的肉釀豆腐3、放進熱油鍋裏油煎4、翻面5、...
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![煎釀豆角鵪鶉蛋怎麼做-煎釀豆角鵪鶉蛋的做法]( "煎釀豆角鵪鶉蛋怎麼做-煎釀豆角鵪鶉蛋的做法")
- “做菜就和穿衣一樣，老是穿一樣的款式時間長了，難免厭煩，普通的蔬菜經常變換一下造型，就能看起來非常有食慾”食材明細主料豇豆（10根）鵪鶉蛋（10顆）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀豆角鵪鶉蛋的做法步驟1、食材圖2、豆角先放入開水鍋...
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![煎釀豆腐夾怎麼做-煎釀豆腐夾的做法]( "煎釀豆腐夾怎麼做-煎釀豆腐夾的做法")
- “豆腐營養很高，是優質的植物蛋白質，適合所有的人羣食用。但豆腐有豆腥味，往往因為這個就不太吃了。我做的這道豆腐夾，參考了大師們的一些做法，再結合自家的口味，使得這道豆腐夾做好後，不但沒有豆腥味，還使這道菜的營養更全面了。趁熱吃，外焦裏嫩；如果想更加入味，可放在湯汁中略微煮...
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![家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法]( "家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法")
- “豆腐內充滿肉汁，肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐（1塊）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）木耳（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（少量）香油（少量）白糖（少量）胡椒粉（少量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出，切塊。2、在豆腐中間用湯...
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![香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法]( "香煎釀豆腐怎麼做-香煎釀豆腐的做法")
- “每次吃釀豆腐，都會讓我想起我的爺爺。特別的喜歡吃爺爺釀的豆腐，他釀的豆腐味道特別的不一樣。而且釀的手工也比較好看。在我的印象中，記得小時候，以前家裏比較窮，釀豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做餡，會另外的加一些野菜進去，都是菜多肉少的那種。如今，生活條件...
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![煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法]( "煎豬肉粉絲釀豆腐怎麼做-煎豬肉粉絲釀豆腐的做法")
- “釀豆腐，故名思義，釀，就加入餡料的意思。提起釀豆腐我的家鄉大多數人都愛吃，釀豆腐是一種用油酥炸後外表焦黃，內部空心的豆腐，皮溥柔軟，韌性好。釀豆腐是家鄉的客家菜。釀豆腐也許有很家庭都做過，做法的方法大同小異，用的豆腐，餡料以及做的方法明顯不同，其餡料主要為豬肉，香葱，香菇，油...
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![豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做]( "豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎麼做")
- “豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角（1把）雞蛋（3個）輔料小葱（1根）配料鹽（適量）糖（適量...
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![釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做]( "釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做")
- 食材明細主料豆腐卜（適量）肉末（適量）輔料冬菇（適量）葱段（適量）葱（適量）芫茜（適量）蛋（適量）澱粉（適量）配料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐卜的做法步驟1、原料：豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料：老抽醬油蠔油澱粉。2、將葱段，芫茜香菇，葱丁放到肉末裏面。3、...
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![油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做]( "油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做")
- 食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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![煎釀豆角怎麼做-煎釀豆角的做法]( "煎釀豆角怎麼做-煎釀豆角的做法")
- “挺喜歡肉配上各種素菜，這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了，剁碎了心肉各種做法，這次就配豆角來試試吧！確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡（200克）魚肉餡（100克）輔料豆角（12條）豆豉（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）玉米生粉（適量）生油（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎釀豆角的做法步...
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![三角豆腐怎麼做-三角豆腐的做法]( "三角豆腐怎麼做-三角豆腐的做法")
- “非常下飯的一道家常菜餚！天熱不愛吃飯，燒一道這個菜，小朋友和大人都會增加食慾的……經濟實惠，而且做法簡單快速”食材明細主料豆腐（500g）輔料木耳（適量）青椒（2個）黃瓜（1根）蒜片（5片）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三角豆腐的做法步驟1、木耳提前用涼水泡好洗淨改小；黃瓜切成菱形；青...
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![煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做]( "煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎，攪拌勻。4、加入適量的老抽，蠔油，醬...
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![家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法]( "家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法")
- 食材明細主料豆角（1kg）輔料雞蛋（1只）調料土豆粉（若干）麪粉（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾，清水洗淨。2、熱水煮開後，放入豆角，蓋蓋子燜煮8-10分鐘，煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後，出鍋撒少許鹽，醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉，...
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![豆角煎釀雞蛋怎麼做-豆角煎釀雞蛋的做法]( "豆角煎釀雞蛋怎麼做-豆角煎釀雞蛋的做法")
- “豆角煎釀雞蛋也算是這類型能保持原味的菜品，只是簡單的用熟長豆角盤成圈圈做模具煎雞蛋，調味料只有鹽巴與黑胡椒，非常好吃，卻又不寡淡，香香的，孩子超愛吃；雞蛋有很高的營養價值，含蛋白質、維生素A、B和礦物質，其中的卵磷脂更加是孩子腦部發育必須的要素，雞蛋營養多樣卻又不貴，家裏...
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![煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法]( "煎釀豆腐盒怎麼做-煎釀豆腐盒的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉，葷素搭配非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）肉餡（50克）輔料鹽（5克）料酒（2茶...
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![煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法]( "煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法")
- “釀豆腐可蒸，可煎，蒸的比較清淡，煎的比較香。肉滑，豆腐嫩，很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（150g）輔料葱（2根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）生粉（1匙）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐釀的做法步驟1、所需材料。2、豬肉剁碎，加入適量食鹽、醬油、蠔油、生粉拌勻。3、豆腐...
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![釀三角豆腐怎麼做-釀三角豆腐的做法]( "釀三角豆腐怎麼做-釀三角豆腐的做法")
- 食材明細主料三角豆腐（適量）豬肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）辣椒汁（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）釀三角豆腐的做法步驟1、備三角豆腐，香葱，肉2、豆腐裏的豆腐心挖出，肉剁成泥，香葱切碎3、將挖出的豆腐剁進肉泥裏4、加鹽，生抽合勻，再盾看挖空的豆腐。5、將肉泥釀進三...
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![煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法]( "煎釀豆腐怎麼做-煎釀豆腐的做法")
- “客家風味，生煎釀豆腐，外香脆，裏鮮嫩，相當美味😋”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）葱（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）生粉（2匙）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入胡蘿蔔、醬油、蠔油、生粉、適量鹽調味拌均...
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![豆角釀肉怎麼做-豆角釀肉的做法]( "豆角釀肉怎麼做-豆角釀肉的做法")
- “今天的這道菜是為家裏的小孩而準備的。兒子有一些挑食，平常豆角之類的食物幾乎不動筷子。換一種做法，改變一下造型，沒想到這道菜特受歡迎。蒸出來的食物鎖住了營養，好吃還不容易上火。”食材明細主料豆角（一把）胡蘿蔔（一截）豬肉（一小塊）生薑（兩片）葱（一顆）輔料鹽（適量）生抽（一小勺）蒸魚豉...
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![客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做]( "客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做")
- “相信這道菜會做飯的很多人都會做，特別是廣東客家人，雖説做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道還是很好的，很下飯的一道菜！之前學我公公他們用紅葱頭，但後來聽説葱與豆腐合用容易腎結石，所以我這用了蒜子來代替了。香菇我也沒放，是因為我們不喜歡香菇把魚肉釀的原鮮甜味衝...
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![煎釀油豆腐怎麼做-煎釀油豆腐的做法]( "煎釀油豆腐怎麼做-煎釀油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（500g）五花肉（適量）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀油豆腐的做法步驟1、五花肉肉洗淨去皮切塊後剁成肉沫備用。2、碗中放入肉沫，葱花，適量鹽，花生油，生抽，胡椒粉。3、順一個方向攪拌均勻...
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![煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法]( "煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法")
- “煎烤釀豆腐，是煎也是烤，是用烤箱來完成的，少油少鹽，是孩子所説的她能吃的菜餚。釀豆腐中的肉末也加入了山藥，山藥可健脾養胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道簡單家常釀豆腐，營養味美。因為烤箱有底部可直接使用烤盤的功能，豆腐也有了雙重口感，底部是脆的，而表層有鮮嫩的肉末豆腐，一...
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![客家釀豆腐的做法 客家釀豆腐－豆腐和肉的碰撞 客家釀豆腐怎麼做]( "客家釀豆腐的做法 客家釀豆腐－豆腐和肉的碰撞 客家釀豆腐怎麼做")
- “豆腐是素菜中必不可少的食材，而肉是肉食動物的最愛。豆腐和肉的碰撞，也是素食動物和肉食動物的相結合。”食材明細主料豬肉餡（100g）豆腐（一大塊）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）姜（三片）葱（一段）胡椒粉（適量）糖（5g）澱粉（30g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）客家釀豆腐的做法步驟1、...
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![客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法]( "客家煎釀豆腐怎麼做-客家煎釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）豬梅花肉（一塊）A葱花（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）B生抽（1大匙）蠔油（1大匙）糖（1小匙）清水（3大匙）C水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家煎釀豆腐的做法步驟1、豬梅花肉切丁，用料理機攪拌成肉糜，加入花椒粉、姜粉、鹽、生抽攪拌均勻，少...
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![家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法]( "家常煎豆腐怎麼做-家常煎豆腐的做法")
- “剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉末炒4、放葱薑蒜末5、再放料酒醬油雞精水6、放入豆腐燒...
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味味甜
