百吃不厭的土豆蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：200
排骨 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：1湯匙
蠔油 ：2湯匙
胡椒粉 ：半茶匙
生抽 ：2湯匙

具體步驟

1.排骨清洗乾淨，然後瀝水備用

2.排骨放入盆裏，加入生抽、料酒、胡椒粉、蠔油、鹽拌勻醃製最少半小時

3.土豆去皮，切滾刀塊

4.炒鍋放油，把土豆煸炒一下

5.然後加入排骨

6.炒至排骨轉色即可

7.然後裝盤大碗裏，放壓力鍋蒸10分鐘即可

烹飪技巧

土豆不要切得太大塊，不易入味.