百吃不厭的蒜蓉蒸扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

扇貝 ：800

輔料

生抽 ：20ml
糖 ：5
料酒 ：15ml
芝麻油 ：10ml
蒜 ：1頭
小葱 ：1根

具體步驟

1.清洗扇貝

2.去掉內臟的部分

3.蒜和葱切末

4.鍋裏放多一點的油，加入蒜末和葱末炒香

5.加入生抽、料酒、糖、芝麻油

6.把炒好的蒜末分別放在扇貝上面

7.大火蒸6－8分鐘

烹飪技巧

生抽有鹹味了，不需要再加鹽了