美味白灼蝦-白灼蝦
- 家常菜
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“大蝦營養豐富並含有蝦青素,能夠提高人體免疫力,蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失,烹飪時間短肉質鮮嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味白灼蝦的做法步驟
1、大蝦反覆洗淨,鍋中水燒開加入適量蝦酒,將大蝦下入鍋中灼幾分鐘取出。
2、白灼蝦肉質鮮嫩,既可剝皮食用、也可沾料食用。
3、大蝦焯水時間要短,否則口感發柴。
4、大蝦簡單做卻不失營養。
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