![美味白灼蝦-白灼蝦]( "美味白灼蝦-白灼蝦")
- “大蝦營養豐富並含有蝦青素，能夠提高人體免疫力，蝦的品種繁多、做法各異、白灼大蝦可有效保持其營養不流失，烹飪時間短肉質鮮嫩。”食材明細主料大蝦（數只）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味白灼蝦的做法步驟1、大蝦反覆洗淨，鍋中水燒開加入適量蝦酒，將大蝦下...
- 31301
![美味的白灼沙蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼沙蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙蝦：200輔料香菜：少量姜：適量油：適量鹽：適量味極鮮：少量具體步驟1.準備好沙蝦2.鍋裏燒開水倒入洗乾淨的蝦煮熟（一般蝦變紅水再次沸就可以了）3.準備好姜用刀背剁薑末4.剁好的薑末里加入鹽5.加入切碎的香菜6....
- 29397
![美味白灼紅尾蝦如何做簡單又好吃]( "美味白灼紅尾蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼紅尾蝦是一道美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛。細嫩可口富含蛋白質的蝦經過烹飪風味獨特美妙，而且口感清脆爽口Q彈，讓人着實很享受。搭配着新鮮的米飯或者一杯鮮榨果汁更是滿足。製作方法簡...
- 26926
![簡單美味白灼蝦怎麼做-簡單美味白灼蝦的做法]( "簡單美味白灼蝦怎麼做-簡單美味白灼蝦的做法")
- “白灼蝦能保持蝦的原汁原味，味鮮、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常簡單，是節日家宴的首選。”食材明細主料基圍蝦（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）白酒（適量）輔料六月鮮醬油（適量）香油（適量）香醋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單美味白灼蝦的做法步驟1、選用活的基圍蝦。2、...
- 7606
![美味的白灼鮮蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼鮮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：500輔料大蒜：2粒香醋：適量生薑：2片具體步驟1.大蒜切細2.放香醋備用3.鍋洗淨4.放少量水5.加薑片6.煮開後放鮮蝦7.略翻一下8.蝦變紅色即熟撈起烹飪技巧一定要吃活蝦。經常看到超市死蝦，也賣17元多，也有...
- 20480
![白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】-白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “白灼蝦ScaldedPrawns，廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦（500克）輔料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）鹽（2克）芝麻油（5克）葱絲（10克）薑末（10克）中...
- 11205
![美味的白灼大蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料鹽：適量生薑：適量陳醋：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.對蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚2.生薑切成薑絲3.鍋中燒水4.至水沸騰時放入對蝦5.大火煮至對蝦變紅即可6.出鍋、擺盤7.大蒜剁成蒜茸8.加入適量醬...
- 31571
![白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線，葱切斷，薑切片。2、鍋裏放水，滴幾滴油入鍋。3、放入葱段、薑片。4、水開後將蝦放入煮熟即可。...
- 16068
![白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味——白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “白灼蝦屬於粵菜，做法簡單，最大程度的保留了蝦的鮮甜嫩的原味，在蘸上自己喜歡的蘸料即可。做白灼蝦，蝦一定要新鮮，最好是鮮活的基圍蝦。由於基圍蝦比較貴，俺還是選擇了比較實惠的鮮活海蝦。口味比基圍蝦稍差，因為實惠，口味上差那麼一點點就忽略了哈。”食材明細主料海蝦（適量）輔料...
- 14985
![美味的白灼海蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：400輔料鹽：適量蒜頭：適量姜：適量香油：適量米醋：適量白砂糖：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.海蝦洗淨。2.葱薑蒜切細。3.先調好蘸料：生抽，米醋，糖，鹽，香油，蒜粒，葱，姜拌勻即可。4.鍋中燒沸水。5.倒入海蝦煮開。6....
- 10932
![白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味--白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- “夏天海鮮上市後必不可少的美味，絕對的原汁原味”食材明細主料海蝦（2斤）輔料葱（少許）花椒（少許）姜（適量）配料料酒（少許）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、新鮮剛剛捕撈上來的海蝦二斤2、放入蒸鍋（蒸鍋的水中加入適量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鮮）3、上...
- 4264
![白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做]( "白灼小白蝦的做法 【白灼小白蝦】 白灼小白蝦怎麼做")
- “温情年夜菜簡單做”食材明細主料小白蝦（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼小白蝦的做法步驟1、準備所需食材2、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分3、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）4、放入適量薑絲或薑片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
- 14479
![經典美味白灼蝦如何做簡單又好吃]( "經典美味白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：400輔料青辣椒：適量醬油：適量鹽：適量姜：適量香油：適量具體步驟1.買回來的蝦，洗乾淨，用剪刀去掉蝦鬚。2.鍋裏煮開水，放入薑片，放入蝦，放適量鹽。3.蝦開始變色，煮熟撈起，用冷水快速過一遍。4.放在碟子裏。5....
- 11063
![美味的白灼河蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：500輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.先把蝦洗乾淨備用。2.鍋裏燒開水，把蝦放進去。3.看到蝦全部都變紅就可以關火了。4.下油放進蒜頭煮一下，這是吃蝦用的佐料。5.成品來了。6.沾上佐料...
- 27593
![美味白灼大龍蝦如何做簡單又好吃]( "美味白灼大龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘白灼大龍蝦自己製作非常值，原料乾淨，沙線淺灰，不沾調料也美味。龍蝦殼很硬，做水晶甲的同學請注意。吃龍蝦總有一份高級的感覺。我們把燒大蝦的方法加在龍蝦上，就可以做出白灼、炒球、鹽焗等菜來，但是最美味的還...
- 11807
![#美味時刻#白灼蝦如何做簡單又好吃]( "#美味時刻#白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：8只輔料鹽：適量陳醋：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.基圍蝦剪去須腳洗淨2.鍋裏燒水，加入少許油、鹽和一片生薑，放入洗淨的蝦，煮至蝦變色。3.煮好的蝦撈起裝盤。4.用一小碗切少許薑絲，加入適量陳醋。5....
- 27909
![白灼白蝦怎麼做-白灼白蝦的做法]( "白灼白蝦怎麼做-白灼白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（300g）輔料料酒（少許）姜（1小塊）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼白蝦的做法步驟1、買回來的白蝦先用清水養着2、煮鍋內放適量清水，加料酒和薑片煮開3、水開了加入白蝦4、等水再次開了之後就可以撈出了，瀝乾水份之後裝盤小竅門現在白蝦很常見的...
- 31703
![白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓。製作白灼蝦最好選用活鮮的基圍蝦其肉脆嫩，滋味鮮美，為一般海蝦河...
- 32702
![美味白灼蝦如何做簡單又好吃]( "美味白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗乾淨，鍋中放水燒開，放薑片，葱白，加料酒，再放一點油和少許鹽能讓蝦的味道更鮮美2.把蝦放進鍋中，變色變彎就可以撈出裝盤...
- 15139
![白灼南美白蝦怎麼做-白灼南美白蝦的做法]( "白灼南美白蝦怎麼做-白灼南美白蝦的做法")
- 食材明細主料鮮活南美白蝦（適量）葱（1段）姜（1塊）黃酒（適量）鹽（10g）壽司醬油（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼南美白蝦的做法步驟1、準備好佐料。2、用清水沖洗乾淨瀝水備用。3、鍋內放入清水，葱姜鹽，大火燒開。4、蓋上鍋蓋大火煮兩分鐘，關火燜兩分鐘即可。5、來點壽...
- 25230
![美味的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "美味的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼蝦，是一道深受人品羣眾喜愛的菜哦。那麼今天，小編就教你們做白灼蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好的蝦肉薄嫩爽口，可以再在肉體上撒點調料，這樣更加美味哦，那...
- 17096
![白灼蝦的做法 無水版白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 無水版白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料基尾蝦（250g）輔料小葱（四根）姜（一小塊）配料料酒鹽糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、基尾蝦半斤小葱四根姜一小塊2、開小火，在鍋中放入三湯匙料酒，加入一茶匙海鹽，二茶匙糖，四根葱白，一小塊姜拍碎加入，3、倒入蝦；4、蓋上鍋蓋轉中火，大概三分鐘左右...
- 24067
![白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒，這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味，使蝦肉更有彈性；酒和鹽不但能使蝦味更香鮮，還能讓蝦的...
- 22787
![白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做")
- “對於新鮮活蝦，白灼的方式是最好的選擇，能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦（400克）輔料青彩椒（適量）香菜（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））紅彩椒（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、材料，新鮮活蝦400克。2、配料：葱、青紅椒、...
- 26053
![白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 【粵菜】白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒，這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味，使蝦肉更有彈性；酒和鹽不但能使蝦味更香鮮，還能讓蝦的...
- 21917
味味甜
