當前位置:味味甜 >

關於牛奶焗吐司片的家常做法的餐飲百科

牛奶焗吐司片怎麼做-牛奶焗吐司片的做法
  • 牛奶焗吐司片怎麼做-牛奶焗吐司片的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)吐司(適量)腰果(適量)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶焗吐司片的做法步驟1、準備食材。2、撕碎,鋪上堅果。3、倒入牛奶。4、180度25分鐘左右。小竅門這款沒有味道,因為沒有黃油沒有糖,所以追求口味的人還是不要吃這種。...
  • 8857
牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做
  • 牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)奶粉(15克)淡奶油(80克)全蛋液(40克)糖粉(20克)純牛奶(100克)輔料鹽(3克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司包的做法步驟1、全部材料放入麪包機,按麪包功能攪拌至光滑麪糰,麪包機比較方便。給它自己自動攪拌,我不用管。2、麪包機功能,發酵至兩倍大,也...
  • 25371
牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次嘗試! 牛奶吐司怎麼做

  • “清明假期的最後一天了,上午睡了一個大大的懶覺,本來準備下午和媽媽去逛街的,結果突然下大雨,所有計劃只好全部擱置咯,正好剛上網淘了土司模,立馬又來了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎麼做的,自己馬上開始動手了,這次和上次做的麪包一樣,不知道為什麼表面乾乾的,明明刷了黃油...
  • 25615
奶香厚片吐司的做法 奶香厚片吐司(附花生醬版) 奶香厚片吐司怎麼做
  • 奶香厚片吐司的做法 奶香厚片吐司(附花生醬版) 奶香厚片吐司怎麼做

  • “做了北海道吐司,就想着早餐怎麼吃,想起以前吃過一次厚片吐司,憑記憶做了出來,一共做了兩個版本的,一個是奶香的,一個是花生醬的,味道都不錯,很棒的早餐~~再來一杯牛奶,精神一上午~!”食材明細主料北海道吐司(適量)輔料黃油(適量)細砂糖(適量)花生醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 5916
牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中種法 牛奶吐司怎麼做

  • “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來,就像“資深美女”得慢慢品,最好是用手一絲一縷的吃,清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾,不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(60g)酵母(5g(中種))雞蛋(1個(中種))奶粉(20g)鹽(8g)砂...
  • 28365
牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麪包機版) 牛奶吐司怎麼做

  • “麪包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麪粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麪包機中攪拌約20分鐘,至麪糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
  • 7868
牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 麪包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。開啟“和麪”功能,先攪拌1分鐘。2、開蓋,再加入牛奶,我先...
  • 7006
牛奶醇吐司怎麼做-牛奶醇吐司的做法
  • 牛奶醇吐司怎麼做-牛奶醇吐司的做法

  • “喜歡吃吐司,在烘焙中最愛玩轉麪包類的了,喜歡看着一團普通的麪糰從自己手中變成美味的麪包,喜歡看着家人吃着自己做出來的美味時的那種成就感。記得豆子下廚的時候,煮的是一碗米粉,那是煮給老媽吃的,老媽直説好吃,當時心裏挺高興的就偷嚐了一口,結果喝了幾杯水,真是太鹹了!叫老媽...
  • 15470
酸奶雞蛋焗吐司怎麼做-酸奶雞蛋焗吐司的做法
  • 酸奶雞蛋焗吐司怎麼做-酸奶雞蛋焗吐司的做法

  • “在家自己做個小甜點,香甜奶香味濃郁!”食材明細主料酸奶(一支)雞蛋(一個)吐司(適量)輔料糖(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雞蛋焗吐司的做法步驟1、準備:酸奶,吐司,雞蛋。2、雞蛋打入保鮮碗里加糖攪拌均勻。3、加入酸奶攪拌均勻。4、將吐司撕成小塊放入。5、放入預熱...
  • 15758
焗吐司梨怎麼做-焗吐司梨的做法
  • 焗吐司梨怎麼做-焗吐司梨的做法

  • 食材明細主料吐司(100g)雞蛋(1只)梨(1只)輔料芝士片(1片)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗吐司梨的做法步驟1、所有食材2、吐司去邊切塊,梨去皮去心切塊,雞蛋打入碗中攪拌3、取一吐司塊沾上雞蛋4、然後放入碗中5、在吐司上放上梨6、再放上吐司塊,放上芝士片7、烤箱200度預熱5分鐘...
  • 25400
中種牛奶吐司的做法 100%中種牛奶吐司 中種牛奶吐司怎麼做
  • 中種牛奶吐司的做法 100%中種牛奶吐司 中種牛奶吐司怎麼做

  • “從學做麪包以來,就一直很想做的麪包,以前做過湯種北海道牛奶吐司,我很少做中種麪包,大都用直接法。這次用了妃娟的原方,做出的吐司果然名不虛傳,奶香味十足,做了兩個,媽媽和婆婆各送了一個。”食材明細中種金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(250克)白糖(75克)酵母(2克)牛奶(160克)淡奶油(140...
  • 27188
牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “這是第二次做吐司,以前以為吐司很難做成功,昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麪包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃,不添加防腐劑和添加劑!非常喜歡這樣的味道!”食材明細主料麪包粉(260克)牛奶(110克)雞蛋(一個)細砂糖(28克)酵母粉(3克)輔料黃油(25克)調料鹽(2.5克)甜味...
  • 21366
牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司怎麼做-牛奶吐司的做法

  • “牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材種類最少,很適合剛剛接觸烘焙的小夥伴,當然也適合不用囤太多食材的小夥伴,像我一樣,家裏只要有高筋麪粉,想吃就做,最簡單了。”食材明細主料高筋麪粉(280克)雞蛋(1個)調料食鹽(2克)白糖(30克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
  • 8729
牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做

  • “最近廚房增添了新成員ACA麪包機,就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相應減少了,低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃!做法簡單,過程省心!”食材明細主料高筋麪粉(315克)純牛奶(140ML)鹽(4克)酵母粉(3克)輔料雞蛋(一個)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
  • 20239
牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做
  • 牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做

  • “大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天温度低的時候做,要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難吃,再就是發酵過快使得麪筋缺少相互牽扯的力度,麪糰就漲...
  • 26314
牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做

  • “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
  • 21348
牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中種) 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細中種高粉(235克)糖(8克)新鮮酵母(12克)牛奶(150克)主麪糰高粉(100克)糖(50克)鹽(4克)雞蛋(30克)新鮮酵母(3.5克)牛奶(25克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、1、中種麪糰所有材料混合成團,無需揉至光滑,表面覆蓋保鮮膜,温度32度發酵3個小時,麪糰胖膨脹至3...
  • 17787
牛年卡通吐司片怎麼做-牛年卡通吐司片的做法
  • 牛年卡通吐司片怎麼做-牛年卡通吐司片的做法

  • “牛年到,來應個景,哈!”食材明細主麪糰高筋麪粉(125克)白糖(28克)鹽(3克)奶粉(15克)全蛋液(26克)黃油(18克)水(55克)酵母(耐高糖)(2.5克)裝飾巧克力(適量)中種高筋麪粉(125克)乾酵母(1.2克)水(85克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛年卡通吐司片的做法步驟1、中種材料混合均勻即可,密封放冰箱冷藏...
  • 21392
牛奶甜吐司的做法 中種牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎麼做
  • 牛奶甜吐司的做法 中種牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎麼做

  • “這是三個450克吐司的量”食材明細主料中種食材高筋麪粉(500)酵母(7g)牛奶(300g)輔料主麪糰高筋麪粉(220g)雞蛋(2個)奶粉(40g)鹽(7g)黃油(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶甜吐司的做法步驟1、高筋麪粉加酵母,加牛奶和成麪糰2、放烤箱在放一碗熱水,啟動發酵功能38°大約發酵一個...
  • 25483
牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麪包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包機,揉...
  • 15146
牛奶吐司的做法 10分鐘出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 10分鐘出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎麼做

  • “每次做麪包、吐司時我都極心疼我那台麪包機,長長的40分鐘揉下來機身滾燙的,麪包機的使用壽命自然也相對縮短了,怎樣才能快速出膜?這是我每次做麪包時一直都在思考的問題……”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(140g)輔料白糖(45g)酵母(3g)蛋白(1個)鹽(3g)奶粉(10g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)...
  • 21484
奶香吐司脆片怎麼做-奶香吐司脆片的做法
  • 奶香吐司脆片怎麼做-奶香吐司脆片的做法

  • “過年了,過年不僅要有好菜,還要有一些好吃的零食。做了一個奶香脆片,這是我們家孩子平時就比較喜歡吃的。過年的時候一定是要備上一些的。”食材明細主料吐司片(12片)黃油(60g)輔料糖(10g)肉桂粉(1勺)鹽(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香吐司脆片的做法步驟1、黃油隔温水融...
  • 28560
焗烤吐司怎麼做-焗烤吐司的做法
  • 焗烤吐司怎麼做-焗烤吐司的做法

  • “簡單的下午點心,小孩的早餐也超妙”食材明細主料土司(1片)新鮮香菇(1躲)乾酪絲(1些)鮮奶(50CC)輔料番茄(適量)配料白醬(1匙)太白粉(少量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤吐司的做法步驟1、土司2、土司厚片更好3、少量敢攔油炒香菇番茄等,喜歡吃什麼就加什麼,加入1匙白醬跟鮮奶50ML...
  • 5274
淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做
  • 淡奶油牛奶吐司的做法 醇香淡奶油牛奶吐司 淡奶油牛奶吐司怎麼做

  • “加了淡奶油的吐司,柔軟醇香;用了時下流行的貓咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案,更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料耐高糖乾酵母(3.5克)白糖(30克)鹽(6克)煉乳(50克)淡奶油(50克)冰牛奶(220克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)淡奶油牛奶吐司的做法步...
  • 15414
芝士焗吐司片怎麼做-芝士焗吐司片的做法
  • 芝士焗吐司片怎麼做-芝士焗吐司片的做法

  • “一片吐司,配上少許蔬菜和芝士,烤箱3-5分鐘,成就一頓簡單快手的早餐。”食材明細主料吐司(2片)生菜(2片)火腿(少許)洋葱(適量)紅椒(半個)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗吐司片的做法步驟1、生菜切絲,洋葱,紅椒,火腿切丁。2、準備2片面包。3、先鋪一層生菜...
  • 13857
專題