燉菜豬蹄燉菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬蹄燉菜是豬蹄做成的一款燉菜，比較好吃，所以大家都愛吃，這款燉菜的口感不錯，所以營養比較豐富，豬蹄中含有大量的膠原蛋白，所以比較好吃，這款膠原蛋白的口感比較好，所以是一款非常不錯的美食喲，喜歡吃的人可以多吃，非常好的選擇

主料

豬蹄 ：半隻
春菜 ：1斤

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材，豬蹄切塊，春菜洗乾淨切段

2.豬蹄燙煮出血水，洗乾淨放高壓鍋里加水上汽壓25分鐘

3.春菜切段下鍋裏與豬蹄一起壓5分鐘

4.開蓋，加鹽出鍋

烹飪技巧

春菜與豬蹄一起壓3到5分鐘會很軟爛，不喜歡吃太爛的可以在鍋裏不加蓋煮熟既可