美味的通草豬腳湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味的通草豬腳湯營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜餚，所以我們有必要學習這道菜。各種美味的食物加在一起，燉出了一鍋更美味的湯汁。中醫認為豬蹄是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”，可見它的營養價值之高，不過，值得我們注意的是，.胃腸消化功能減弱的老年人每次不可以吃太多。

主料

通草 ：700
豬蹄 ：25
白芷 ：25
王不留行 ：25
防黨 ：25
當歸 ：25
別甲 ：25
北芪 ：30

輔料

鹽 ：10

具體步驟

豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水

過冷水洗淨，瀝乾備用；所有藥材洗淨，瀝乾水備用；

把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；

食用時加鹽即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之！