美味的酸湯豬腳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸湯 ：1瓶
豬腳 ：2只
黃豆芽 ：100

輔料

生薑 ：適量
凍木姜子 ：適量
食鹽 ：適量
白菜 ：適量

具體步驟

1.豬腳洗淨.

2.先飛水一次.洗掉血水.

3.用壓力鍋先壓15分鐘.

4.鍋裏放入酸湯

5.凍木姜子拍碎.

6.把豬腳木姜子一起放入鍋裏.還拍一塊生薑一起放鍋裏.

7.可先吃豬腳後再放黃豆芽白菜.也可以一起煮.鹽不夠加少須食鹽.

8.上桌.貴州人吃酸湯基本上都是連鍋兒一起端上桌的.也有很多是吃火鍋式的.

9.來一塊.......

10.這個是凱里的紅酸湯.還有一種酸湯是叫白酸湯.下次做......

烹飪技巧

無