美味好吃的甜酸豬腳圖解
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一直以來豬腳都是我們生活中的大菜,不管怎麼做大家都喜歡吃。今天勺子又給大家帶來了一道美味的豬腳的做法,而且口味獨特。那麼接下來就和勺子一起來看看這道酸甜的豬腳吧!
主料
豬腳 :1個輔料
菠蘿 :1葱白 :適量
西紅柿 :2個
姜 :適量
蒜 :3顆
鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
酒 :適量
蠔油 :適量
詳細步驟:
第一步
用火燒掉豬腳上的毛
第二步
將豬腳宰成小塊,加上水、姜、一兩白酒,大火燒開再用中火煮20分鐘
第三步
撈出將水瀝乾
第四步
瀝乾後下油鍋,中火翻炒
第五步
加入菠蘿,西紅柿、葱,翻炒
第六步
加入剩下的配料,加入適量的水,大火收汁即可。
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