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美味好吃的甜酸豬腳圖解

美味好吃的甜酸豬腳圖解

美味好吃的甜酸豬腳圖解

一直以來豬腳都是我們生活中的大菜,不管怎麼做大家都喜歡吃。今天勺子又給大家帶來了一道美味的豬腳的做法,而且口味獨特。那麼接下來就和勺子一起來看看這道酸甜的豬腳吧!

主料

豬腳 :1個

輔料

菠蘿1
葱白 :適量
西紅柿2個
姜 :適量
蒜 :3顆
鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
酒 :適量
蠔油 :適量

詳細步驟:

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第2張

第一步

用火燒掉豬腳上的毛

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第3張

第二步

將豬腳宰成小塊,加上水、姜、一兩白酒,大火燒開再用中火煮20分鐘

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第4張

第三步

撈出將水瀝乾

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第5張

第四步

瀝乾後下油鍋,中火翻炒

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第6張

第五步

加入菠蘿,西紅柿、葱,翻炒

美味好吃的甜酸豬腳圖解 第7張

第六步

加入剩下的配料,加入適量的水,大火收汁即可。

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