美容養顏酸甜豬腳的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

豬腳，俗稱豬蹄。男同志喜歡邊喝點小酒兒邊啃啃豬蹄，女同志呢，則喜歡豬蹄裏慢慢的膠原蛋白，真的是超級美容養顏的好食材啊。吃慣了醬豬蹄，今天就來學一學不一樣的做法，美容養顏酸甜豬腳的做法。吃慣了醬口兒的，偶爾試一試酸甜口的，會給你意外的驚喜啊。

主料

豬腳 ：800

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
白米醋 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.把豬腳冷水洗淨。

2.一鍋冷水，放入豬腳，煮至沸騰，取豬腳，棄肉湯。

3.用刀刮一下豬皮，把髒東西掛掉。

4.冷水衝淨。

5.斬小塊，放薑絲。

6.大約一湯勺多白酒。料酒也可以，料酒要多一些。

7.小半碗醬油，估計三湯勺多。

8.白米醋，半碗！然後開火。大火燒開後轉中小火。

9.煲半個小時後放兩勺糖。

10.然後放一點老抽，一湯勺。放多了會苦的。

11.撒點胡椒粉。即可。