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關於辣椒花椒鹹毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒花椒鹹毛豆怎麼做-辣椒花椒鹹毛豆的做法
  • 辣椒花椒鹹毛豆怎麼做-辣椒花椒鹹毛豆的做法

  • “毛豆用辣椒、花椒和鹽一起煮,麻辣鹹香,美味好吃。”食材明細主料毛豆(500g)輔料辣椒(3顆)大茴(3顆)花椒(適量)鹽(1匙)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒花椒鹹毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨。2、準備食材,辣椒3個,大茴3個,花椒適量,鹽1匙。3、將毛豆放煮鍋中,倒入水沒過毛豆,將配料倒入,...
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榨菜辣椒炒毛豆怎麼做-榨菜辣椒炒毛豆的做法
  • 榨菜辣椒炒毛豆怎麼做-榨菜辣椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲翻炒。4、加入適量鹽和水翻炒至毛豆入味即可。5、成品...
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椒香毛豆怎麼做-椒香毛豆的做法
  • 椒香毛豆怎麼做-椒香毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料葱姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(少許)胡椒(適量)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香毛豆的做法步驟1、準備材料2、毛豆清洗乾淨,除去不好的豆莢3、鍋中放適量的水,放入毛豆、鹽、葱姜、八角煮開4、幹辣椒切開,少許花生油...
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辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法
  • 辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5、調點味精。6、炒入味。7、出鍋裝盤。...
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毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法
  • 毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法

  • “現在是毛豆大量上市的季節,毛豆曬乾後就是黃豆,它的營養價值非常高,被稱為植物蛋白,含有豐富的鈣、鉀、鎂,B族維生素和膳食纖維也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,可以改善婦女更年期的不適,防止骨質疏鬆;毛豆的做法有很多,我...
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花椒辣椒油怎麼做-花椒辣椒油的做法
  • 花椒辣椒油怎麼做-花椒辣椒油的做法

  • “不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹(適量)輔料辣椒油(適量)花椒(適量)菜油(適量)配料四川紅花椒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒辣椒油的做法步驟1、將辣椒幹用打磨機打碎。2、將花椒用打磨機打碎。3、鍋放...
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花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法
  • 花椒鹹雞腿怎麼做-花椒鹹雞腿的做法

  • “咱家兩個男的都喜歡吃住家飯,我這個家中大廚就要常開動腦筋思想或收集菜式;兒子喜歡吃雞肉,老公對雞就不感冒,但這次就不同了;這個“花椒鹹雞腿”竟然令他主動動筷子了,哈哈哈!”食材明細主料雞腿(2只)輔料花椒(適量)花椒油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量(雞汁))酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(...
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椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法
  • 椒鹽青毛豆怎麼做-椒鹽青毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆米(500克)輔料色拉油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽青毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆米洗淨晾乾水。2、色拉油燒熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黃,用漏勺濾淨油。3、加適量鹽、味精、花椒粉拌勻裝盤。小竅門特點:外香內嫩,酒飯...
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辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法
  • 辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鹹菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡發2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、倒入梅乾菜翻炒4、加入鹽生抽調味即可5、成品。...
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辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法
  • 辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣椒鹹菜的做法步驟1、辣椒洗淨放入容器加花椒和八角。2、加薑片和蒜片,加鹽。3、加白糖和陳醋。4、加生抽醃製一星期即可。...
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青椒毛豆炒鹹菜怎麼做-青椒毛豆炒鹹菜的做法
  • 青椒毛豆炒鹹菜怎麼做-青椒毛豆炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)鹹菜(330克)青椒(90克)調料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒鹹菜的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切成粒。5、將鹹菜放在案板上切碎。6、將毛豆下入...
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黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法
  • 黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法

  • 食材明細主料小土豆(5個)尖椒(一個)小黃瓜扭(一個)輔料姜(適量)白糖(兩小勺)八角(一個)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條,辣椒切絲(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好鹹菜能容易儲存。黃瓜用鹽沙出水2、葱姜...
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辣椒炒毛豆怎麼做-辣椒炒毛豆的做法
  • 辣椒炒毛豆怎麼做-辣椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)辣椒(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒毛豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、倒入油和蒜粒。4、倒入毛豆米。5、大火翻炒片刻。6、加適量鹽和水煮熟。7、用少許生抽調味即...
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剁椒毛豆怎麼做-剁椒毛豆的做法
  • 剁椒毛豆怎麼做-剁椒毛豆的做法

  • “這幾天總是葷菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃過,今天重新做了一個發步驟大家看。^_^”食材明細主料毛豆(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒毛豆的做法步驟1、毛豆兩頭剪掉,可以更加入味,用自來水沖洗,沖洗時候用手搓乾淨。2、蒜切末,姜切...
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剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法
  • 剁椒炒毛豆怎麼做-剁椒炒毛豆的做法

  • “這個菜獻給所有喜歡剁椒口味,又喜歡毛豆的人,簡單容易但是特別好吃。很下飯。”食材明細主料毛豆粒(一碗)輔料剁椒(兩勺)葱薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒毛豆的做法步驟1、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮就好。2、放入豆粒,薑末,翻炒均勻。3、少許鹽,炒到喜歡的...
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牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法
  • 牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法

  • “牛肉和豆角辣椒燉出來的超級下飯菜,喜歡的也可以加點小土豆。很好吃哦”食材明細主料牛肉(500g)豇豆角(500g)辣椒(100g)輔料醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)八角(1顆)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉豆角辣椒鹹菜的做法步驟1、把牛肉切條,豇...
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----辣椒毛豆炒雙菇 辣椒毛豆炒雙菇怎麼做-辣椒毛豆炒雙菇的做法 年菜之二十二素什錦
土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法
  • 土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(5個)香菜(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)花椒(適量)葱(適量)老抽(適量)姜(適量)大料(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燜辣椒鹹菜的做法步驟1、香菜辣椒洗淨,尖椒一批兩半,土豆洗淨去皮切塊。2、鍋燒熱入油,下入尖椒煎出金黃色盛出備用。3、餘油下入葱姜,花椒大料小...
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醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法
  • 醃鹹酸辣椒怎麼做-醃鹹酸辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣椒裝進曬乾水分的罈子裏,再在上面撒上一層精鹽。蓋上壇...
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花椒鹹鱸魚怎麼做-花椒鹹鱸魚的做法
  • 花椒鹹鱸魚怎麼做-花椒鹹鱸魚的做法

  • “花椒鹹鱸魚,好吃,做法又好簡單,鱸魚在花椒粉、原粒花椒、海鹽等醃製(如家中有花椒油就可不用花椒),再用油(花椒油)煎,鱸魚鹹鹹香香的,下飯下酒都是不錯的。。。。。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料色拉油(適量)配料花椒粉(適量)花椒(適量)海鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡...
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辣椒炒鹹肉怎麼做-辣椒炒鹹肉的做法
  • 辣椒炒鹹肉怎麼做-辣椒炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)細辣椒(適量)黑木耳(適量)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鹹肉的做法步驟1、鹹肉用冷水浸泡一夜,去掉一些鹹味。泡好後切片。2、黑木耳用開水泡發好,加入適量澱粉,抓洗乾淨,瀝乾水分。3、細辣椒洗淨,斜切成辣椒圈。4、炒鍋燒熱...
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剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做
  • 剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做

  • “現在我買毛豆都喜歡買帶殼的,自己回來剝,喜歡這樣的過程,剝出來的毛豆米又很新鮮!剁椒醃毛豆是最近家鄉新潮的一種小鹹菜,因為菜農種多了,又賣不出好價,乾脆和剁辣椒(這個也是偶然)一起醃了,結果卻很好吃!我的三表嫂特別會醃這個,之前回家她都送給我們吃,老公也很喜歡!其實不難,自己學...
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青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法
  • 青椒花肉炒毛豆怎麼做-青椒花肉炒毛豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)毛豆米(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒花肉炒毛豆的做法步驟1、毛豆米去殼清洗乾淨2、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮三分鐘撈出瀝水3、青椒切片4、五花肉切片5、鍋中放入一點點油潤滑一下鍋,放入五花肉...
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辣椒小鹹菜怎麼做-辣椒小鹹菜的做法
  • 辣椒小鹹菜怎麼做-辣椒小鹹菜的做法

  • 食材明細主料小辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣椒小鹹菜的做法步驟1、準備青紅小辣椒清洗乾淨,控幹水分,去蒂。2、放姜蒜。3、放花椒,八角。4、多放點鹽。5、放味精。6、放生抽和白醋。7、拌勻醃...
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椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法
  • 椒鹽毛豆怎麼做-椒鹽毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(550)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、將毛豆剝殼。3、接着,將剝好的毛豆淘洗一下。4、擱入乾毛巾上控幹毛豆表面水分。5、燒鍋倒油燒熱,下入毛豆炸制3分鐘,撈出。6、然後,倒出鍋中的油,把炸好的毛豆回入鍋...
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