- “這是從我家的“傳統便飯”—“肉飯”改造的一種吃飯,以前我家吃肉飯只加豬肉,香菇和海米,今天我還放了扁豆和筍丁進去,這樣菜比較豐富,味道也更好。”食材明細主料豬肉(一塊)豆角(適量)冬筍(一塊)香菇(兩朵)木耳(若干)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)老抽(適...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豆角:300肥瘦豬肉:200花菇:4個大米:3杯輔料鹽:2小勺雞精:1小勺生抽:4湯匙葱:適量老抽:4湯匙白胡椒粉:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.豬肉切丁,放入半小勺鹽,1湯匙生抽,1湯匙老抽,適量白胡椒粉醃製10分鐘,肥肉和瘦...
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- 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(3毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉丁炒豆角丁的做法步驟1、油炸五花肉切好,大蒜去皮。2、豆角切小段。3、不粘鍋燒熱倒入少許玉米油,加五花肉,生抽。大蒜煸炒出香味。4、再倒入豆角丁,大火快速...
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- “苦夏,就是指在進入夏季後由於氣温升高,出現胃口下降,不思飲食,進食量較其他季節明顯減少,並伴有身體乏力疲倦精神不振,工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕,在飲食上注重口味的變化,再加上良好的生活習慣,一定能消除苦夏症狀。許多人夏天因出汗多,身體失去大量的水和鹽...
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- 食材明細主料豆角(適量)肉片(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角的做法步驟1、豆角切斷備用。2、肉片切好備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒幾下變色。4、在倒入豆角大火快速翻炒。5、加入一勺鹽。6、炒豆角的時候,可以加入...
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- 食材明細主料豬肉(150g)豆角(300g)輔料葱(一小段)姜(一小塊)蒜(兩瓣)鹽(4g)生抽(1小勺)料酒(1小勺)五香粉(1小勺)澱粉(3小勺)食用油(適量)蠔油(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉丁的做法步驟1、食材準備:豬肉切丁,豆角切丁,葱薑蒜切丁。2、豬肉丁加1g鹽、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五...
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- “簡單的家常菜,肉丁炒長豆角。”食材明細主料豆角(1把)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)調料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒長豆角的做法步驟1、瘦肉切小丁。2、長豆角摘洗乾淨。3、切成小丁。4、鍋裏油熱加入肉丁煸炒。5、加點料酒去腥。6、加點醬油上...
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- 食材明細主料雞脯肉(1塊)豆角(一把)土豆(1個)午餐肉(半罐)香菜(少許)大米(1杯)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)辣鮮露(適量)鮮貝露(適量)十三香(適量)白糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞丁豆角燜飯的做法步驟1、雞埔肉洗淨...
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- “這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角雞...
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- “夏天了,吃點不是那麼熱乎的吧,省的出一身臭汗。雖然我自己更喜歡吃米飯,但是子墨同學還是吃麪食的次數更多一些....好像是這樣。家裏有一些以前屯的適合小朋友吃的那種菜粉,非常細的顆粒;説是可以拌米飯拌麪條吃...試過一次,就一個字:難吃!!!可憐了我買3盒...本着勤儉持家的優良...
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- 食材明細主料長豆角(半斤)瘦肉(150克)輔料紅辣椒(1根)薑末(適量)配料鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)油(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煸肉丁的做法步驟1、準備好材料2、豆角切丁3、紅辣椒,瘦肉切丁4、鍋燒熱放油燒到7成熱,下薑末小火煸炒5、薑末煸至微黃時,下肉丁煸至微黃6、放...
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- “最近天氣太熱,總是沒有胃口,什麼都懶得吃。晚上轉來轉去,看到小院裏面的豆角了,一時來了興趣,摘了點,做了一道肉末豆角。天氣熱,沒有胃口的親們可以做做,十分開胃,幾天吃了兩大碗米飯。”食材明細主料豆角(250)肉(200)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)配料葱薑蒜(適量)辣椒(適量)糖(適量)中辣(口...
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- 食材明細主料豆角(適量)芹菜(適量)雞肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角芹菜雞肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜和雞肉丁大火快煸炒。3、倒入米飯,加入一勺老抽。4、大火快速翻炒均勻。...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉丁的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成丁。2、豆角洗淨切成丁3、紅辣椒洗淨去籽切碎4、鍋裏下油。把肉丁和辣椒倒入爆炒一會。5、加入豆角一起翻炒至熟。加鹽和雞精調味即可...
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- 食材明細主料酸豆角(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒萵筍丁的做法步驟1、萵筍,酸豆角。2、萵筍去皮切丁。3、豆角切碎。4、辣椒適量。5、熱鍋熱油,先放進辣椒炒香後再放進萵筍丁炒勻。加鹽翻炒片刻。6、...
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- “很幸運得到了金龍魚的試用,金龍魚不僅有油,還有大米,大米的品質很好,今天用的是金龍魚的優質東北大米,這個米香糯可口,味道醇香,做飯很好吃。金龍魚出品的東北米,顆粒整齊,米粒晶瑩剔透,一看就知道是新稻碾出來的米,做飯好香的。剛好搭配現在應季的豌豆和春筍,做上一鍋新鮮味十足的...
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- 食材明細主料熟雞蛋(適量)豆角(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉丁豆角炒飯的做法步驟1、準備了,米飯,豆角,熟雞肉丁。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉丁和豆角大火快速翻炒。3、加入一勺生抽,炒至豆角完全熟透。4、在倒...
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- “鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來説,豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆(50克)豆豉(1勺)豬裏脊肉(20克)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨,去兩頭老...
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- 食材明細主料面(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉丁蒸包的做法步驟1、豆角切丁。豬肉切丁,提前用料酒,薑片,醬油,味極鮮醃製一會。拌在一起,加五香面,薑末,葱末。先不放鹽2、加酵母發麪3、擀皮。餡裏放鹽4、包好一個嘍5、上...
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- “名字複雜,操作簡單的家常小炒飯!”食材明細主料玉米(適量)豆角(適量)油麪筋(一個)熟玉米(適量)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)葱花(幾根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉丁玉米油麪筋炒飯的做法步驟1、材料洗乾淨切好備用。2、隔夜米飯🍚。3、油鍋起火...
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- “最近特別喜歡吃豆角,從外面沒買到豆角包子,乾脆自己做好了。嘿嘿”食材明細主料豬肉丁(200)長豆角(600)小香葱(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉丁包的做法步驟1、和麪。普通麪粉慢慢加水,筷子和成絮狀,然後再用手揉成...
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- “平時煮粥很喜歡和酸豆角一起吃,既開胃又下飯,太單一的吃酸豆角,難免會覺得乏味,我用瘦肉丁和酸豆角一起炒來吃,配粥喝那是再舒服不過了!”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)輔料酸蘿蔔皮(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米油(適量)醬油(少許)幹辣椒(2個)薑末(少許)酸辣(口味)...
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- “今天來分享一道超級下飯的家常菜,豆角的簡單做法。”食材明細主料豆角(適量)肉丁(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丁炒豆角丁的做法步驟1、豆角去頭和尾清洗乾淨切成小段備用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒鍋燒熱倒入玉米油,煸炒...
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- 食材明細主料豬肉(適量)筍(適量)酸豆角(適量)蒜薹(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒筍丁的做法步驟1、筍剝去外衣洗淨切丁,蒜薹掐頭去尾洗淨切丁,酸豆角用水浸泡1小時後切丁,豬肉切丁,我懶所以直接用的肉餡😊。2、熱鍋涼油,油熱...
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- “簡單的酸辣小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料五花肉(100g)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)葱薑蒜(少許)小米椒(2個)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉丁的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。2、待水份炒幹,放入葱薑蒜和小米椒,炒出香味。3、放少許...
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