剝開的瓜子仁怎麼保存

裝在袋子裏，把袋子封口處密封好放在乾燥的櫃子裏即可。瓜子仁保存的時候不能沾水受潮，否則就會變軟影響口感。要將瓜子仁放在乾燥通風的地方保存。在挑選瓜子的時候，要選擇瓜子的外表的顏色自然有光澤的，而且瓜子要顆粒飽滿的。