剝好的荔枝怎麼保存

將荔枝的果肉泡在淡鹽水裏，放在冰箱保存即可。剝好的荔枝需要及時食用，不宜放置過久，以免細菌滋生。剝好的荔枝，也可以用於製作果汁，或是荔枝酒等美食。選購荔枝時可以觀察荔枝的顏色，挑選表面呈暗紅色，並帶有一定綠色的荔枝，這樣的荔枝口感會更甜。