荔枝可以剝皮保存嗎

不可以。荔枝很難保鮮，很不耐儲存，在採摘後極其容易發生腐爛變質。想要保存荔枝，首先要低温儲存，保持温度在2~4℃。還可以進行浸酸處理，抑制荔枝內部微生物的滋生。若是荔枝已經剝皮，建議冷凍，但是也要儘快食用，以防荔枝腐敗變質了。