剝下來的荔枝肉要怎麼保存

把新鮮的荔枝放入冰箱保存。將長條形的荔枝枝剪去，然後將荔枝裝入塑料袋中，紮緊袋口，置於陰涼處保存。為保留荔枝的果香，可將荔枝噴上少許清水，再將荔枝裝入保鮮袋內，以低温高濕保存，這樣也可以在最大程度上減緩荔枝的變質腐壞。