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關於寶貝的晚餐--汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的餐飲百科

汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的做法 寶貝的晚餐--汕頭牛丸絲瓜湯泡飯 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯怎麼做
  • 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的做法 寶貝的晚餐--汕頭牛丸絲瓜湯泡飯 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯怎麼做

  • “廣東汕頭的牛丸很出名,我家裏是常備的。寶貝吃了幾天麪食,今天怎麼説也要上點米飯了吧🤔。天氣熱沒胃口,就吃湯飯吧!”食材明細主料絲瓜(兩條)牛丸(六粒)雞蛋(三個)淡菜(一小把)小元貝(一小把)豬肉(一小塊)輔料濃湯寶(一塊)姜(三片)鹽(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)汕頭...
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手打牛肉丸絲瓜麪湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法
  • 手打牛肉丸絲瓜麪湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)掛麪(適量)手打牛肉丸(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法步驟1、所需食材備好,絲瓜去皮洗淨切成薄片。2、牛肉丸切片。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油放入葱薑末爆香。5、放入...
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絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法
  • 絲瓜扇貝湯怎麼做-絲瓜扇貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)扇貝(200g)秀珍菇(適量)輔料海鮮醬(1勺)鹽(少許)雞精(少許)葱(少許)白胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝湯的做法步驟1、扇貝解凍,洗淨備用。2、絲瓜剖開,切段。3、秀珍菇洗淨備用。4、起鍋,扇貝冷水下鍋,大火煮開轉小火燜5分鐘。5、倒入絲...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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大頭寶魚丸湯怎麼做-大頭寶魚丸湯的做法
  • 大頭寶魚丸湯怎麼做-大頭寶魚丸湯的做法

  • “夏天難得遇到新鮮的大頭寶,這個魚肉質鮮嫩,美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺,太棒了,回家省時間,馬上可以吃上美味的魚丸湯了。”食材明細主料菠菜(500g)大頭寶魚肉(500g)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭寶魚丸湯的做法步驟...
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汕頭牛肉丸清湯如何做簡單又好吃
  • 汕頭牛肉丸清湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料潮汕手打牛肉丸:10粒輔料圓白蘿蔔:1-2個具體步驟1.煮湯前先解凍牛肉丸兩個人吃就取出6-7粒,三口之家吃煮10粒牛肉丸。湯鍋煮上一鍋水,先把蒜細細切了片,油裏一煸,香氣起來了就可以,把蒜片扔熱水裏一起燉。然...
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潮汕菜頭丸怎麼做-潮汕菜頭丸的做法
  • 潮汕菜頭丸怎麼做-潮汕菜頭丸的做法

  • “在潮汕,白蘿蔔稱之菜頭,將白蘿蔔擦絲加上面粉,調料做成的菜頭丸,對八十年代的我們來説是小時候的零食,記憶中的味道,家鄉的味道~”食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料芹菜粒(適量)八角粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)潮汕菜頭丸的做法步驟1、白蘿蔔刨去...
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牛肉菜絲寶寶飯怎麼做-牛肉菜絲寶寶飯的做法
  • 牛肉菜絲寶寶飯怎麼做-牛肉菜絲寶寶飯的做法

  • “牛肉營養豐富,含有豐富的蛋白質和氨基酸,對人體有着增強體質的功效。”食材明細主料大米(小半杯)牛肉碎(適量)生萊碎(適量)陳皮(1小塊)牛肉調料花生油(適量)鹽(適量)米酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉菜絲寶寶飯的做法步驟1、準備材料。2、先洗大米入電...
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冬瓜牛肉丸粉絲湯怎麼做-冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法
  • 冬瓜牛肉丸粉絲湯怎麼做-冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(235克)牛肉丸(5個)粉絲(1團)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉丸粉絲湯的做法步驟1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉絲、葱花2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做
  • 絲瓜扇貝湯的做法 “潤燥湯羹”絲瓜扇貝湯 絲瓜扇貝湯怎麼做

  • “絲瓜不僅可以通絡美白,還可以滋陰化痰,排毒養顏。扇貝可以健腦益智,提高免疫力,調養脾胃。五行上,脾胃屬土,肺屬金,土生金,脾胃好,可以滋養肺及呼吸系統。間接的,扇貝也有滋陰的作用。二者結合起來,及營養又健康。請,忽略紅椒片,那僅僅是為了湯羹的顏值而用的東西。如果有紅色的食物...
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白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法
  • 白貝絲瓜湯怎麼做-白貝絲瓜湯的做法

  • “這個純粹是我們廣東的特色”食材明細主料白貝(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白貝絲瓜湯的做法步驟1、把白貝泡在水裏半小時(去沙)2、準備好姜,蒜,把絲瓜切好3、先把姜,蒜爆香,把白貝放進去炒,大火,待白貝完全打開,撒上一點鹽(入味),再炒一會4...
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白貝絲瓜湯的做法 炎炎夏日的快手湯----白貝絲瓜湯 白貝絲瓜湯怎麼做
  • 白貝絲瓜湯的做法 炎炎夏日的快手湯----白貝絲瓜湯 白貝絲瓜湯怎麼做

  • “白貝有清熱;利尿明目退翳之功效。主水氣浮種;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻淵膿血;下疳陰瘡。絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。炎炎夏日,用絲瓜滾白貝湯,湯有海鮮的鮮味,也有絲瓜的鮮甜味,而且湯渣可以全部掃進肚裏,一點都不浪費。”食材明細主料白貝(一斤)絲瓜(1根)...
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寶貝的飯的做法 寶貝的brunch 寶貝的飯怎麼做
  • 寶貝的飯的做法 寶貝的brunch 寶貝的飯怎麼做

  • “當暑假遇上週末,允許寶貝睡個懶覺,所以早餐和午餐就一起吃咯👧……這就是寶貝的brunch,所以分量比早餐多一點。”食材明細主料麪包(一塊)芝士(一塊)迷你番茄(四個)白蘑菇(四個)蜜糖腸(四條)雞蛋(兩個)輔料xo醬(少量)黑胡椒(少量)牛油(少量)雞粉(少量)鹽(少量)糖(少量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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汕頭白玉乾貝的做法 潮音潮人:汕頭白玉乾貝 汕頭白玉乾貝怎麼做
  • 汕頭白玉乾貝的做法 潮音潮人:汕頭白玉乾貝 汕頭白玉乾貝怎麼做

  • “乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌乾製而成的,呈短圓柱狀,淺黃色,體側有柱筋,是我國著名的海產“八珍”之一,是名貴的水產食品。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。...
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絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法
  • 絲瓜乾貝湯怎麼做-絲瓜乾貝湯的做法

  • “絲瓜是南北常見的瓜類蔬菜,儘管品種不一樣,但營養價值不相上下,其含有適量的蛋白質和脂肪,還有大量的鈣、鐵和多種維生素。因為其含水量較多,因此在某些地方又被稱為“水瓜”。絲瓜口感鮮嫩,外皮翠綠,內心潔白,因為口感鮮嫩及烹飪時間短,口感清香而廣受歡迎。立秋後,多吃絲瓜,清新...
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潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做
  • 潮汕牛肉丸湯的做法 簡單三步驟做出美味潮汕牛肉丸湯 潮汕牛肉丸湯怎麼做

  • “牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一,從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸,那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的,今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸(8個)輔料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜頭(適量)調料食用油(1勺)鹽(5g)蒜...
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乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法
  • 乾貝絲瓜湯怎麼做-乾貝絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料面藕(10g)乾貝(20g)蝦皮(1匙)花生油(1勺)調料蒜末(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲瓜湯的做法步驟1、食材圖,面藕,乾貝提前泡發。2、絲瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒鍋放油燒熱,放入乾貝,蝦皮炒香。4、放入絲瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
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絲瓜牛肉丸湯怎麼做-絲瓜牛肉丸湯的做法
  • 絲瓜牛肉丸湯怎麼做-絲瓜牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)牛肉丸(適量)輔料蒜蓉酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉丸湯的做法步驟1、砂鍋加入適量的水,放入牛肉丸煮開。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。3、煮開的牛肉丸轉中小火煲20分鐘,加入適量的花生油。4、20分鐘後放入絲瓜塊。...
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牛肉丸鮮貝炒飯怎麼做-牛肉丸鮮貝炒飯的做法
  • 牛肉丸鮮貝炒飯怎麼做-牛肉丸鮮貝炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)鮮貝(適量)米飯(適量)豬肉餅(適量)輔料洋葱(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸鮮貝炒飯的做法步驟1、米飯。2、洋葱切丁。3、牛肉丸切丁。4、鮮貝泡水洗淨。5、鍋子燒熱放入胡蘿蔔肉丁。6、放入牛肉丁。7、放入...
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蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麪寶寶餐如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麪寶寶餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:3個乾貝:五六個小蝦仁:七八個絲瓜:半根寶寶麪條:一支半(13個月)輔料鹽:一點點生薑末:一片切碎葱白:一根切末黃酒:兩三滴具體步驟1.1.準備食材蛤蜊乾貝小蝦仁若干,因為寶寶一個人吃,不要太多。寶寶13個月。提...
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絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法
  • 絲瓜鮮貝湯怎麼做-絲瓜鮮貝湯的做法

  • “買的絲瓜放了幾天都蔫巴了,必須趕緊吃了,再不吃就沒法吃了。拿了原漿的扇貝丁來做湯,據説可以鮮掉眉毛哦。”食材明細主料絲瓜(適量)扇貝丁(400g)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)調料食鹽(2g)葱姜(小許)雞精(1g)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮貝湯的做法步驟1、取鮮貝...
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大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法
  • 大頭寶魚丸子湯怎麼做-大頭寶魚丸子湯的做法

  • “營養與鮮美的結合,體會海洋饋贈給我們的美味。”食材明細主料大頭寶魚(適量)輔料肥肉(適量)葱沫(適量)薑末(適量)香菜末(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)油(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大頭寶魚丸子湯的做法步驟1、大頭寶魚去...
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牛肉丸絲瓜湯怎麼做-牛肉丸絲瓜湯的做法
  • 牛肉丸絲瓜湯怎麼做-牛肉丸絲瓜湯的做法

  • “夏日必備湯品:牛肉丸絲瓜湯,補水營養兩不誤哦!”食材明細主料牛肉泥(適量)絲瓜(兩根)輔料葱(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸絲瓜湯的做法步驟1、牛肉泥加葱末,鹽,蠔油,醬油一個方向攪拌上勁,可以一...
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潮汕炸菜頭丸的做法 潮音潮人:潮汕炸菜頭丸 潮汕炸菜頭丸怎麼做
  • 潮汕炸菜頭丸的做法 潮音潮人:潮汕炸菜頭丸 潮汕炸菜頭丸怎麼做

  • “菜頭丸,是一道廣東粵東地區的特色小吃,“菜頭丸”外表晶瑩剔透,極富彈性和嚼勁,味道也清甜甘香,有祛火除痰,消食開胃的功效。菜頭丸用煎炒而成,在現在的潮汕地區的早點、油炸攤都有售賣、是逢年過節家家必備的食品。今天小編就來教你做這道地道的潮汕小吃吧:潮汕炸菜頭丸”食材...
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絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法
  • 絲瓜扇貝粉絲湯怎麼做-絲瓜扇貝粉絲湯的做法

  • “天冷的入冬似的,一碗絲瓜扇貝粉絲湯走起😍。”食材明細主料絲瓜(半根)扇貝肉(適量)粉絲(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻椒油(適量)紅油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜扇貝粉絲湯的做法步驟1、絲瓜半根,去皮切滾刀塊。2、扇貝肉去腮洗淨。3、鍋...
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