雜蔬魚頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

營養的魚頭湯，魚頭湯耶！魚頭湯耶！魚頭湯耶！重要的事情要重複三次以上，最近的表情包剛剛添加一張圖你，內容是：“如果吃魚能夠補腦的話，那麼你得吃一條鯨魚”，確實，吃魚能夠補腦，魚頭裏含有豐富的DHA對大腦的發育起到很重要的作用，今天我就教教大家如何烹調一碗營養又美味的雜蔬魚頭湯。

主料

白瓜 ：200
胡蘿蔔 ：100
魚頭 ：250
番茄 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.準備好材料

2.白瓜、胡蘿蔔、番茄切塊，姜拍扁

3.起油鍋

4.放入魚頭

5.將至兩面金黃色

6.湯鍋內加入適量清水

7.水燒開後加入胡蘿蔔

8.加入白瓜和番茄

9.加入姜塊和魚頭煲15分鐘，加入鹽調味即可

10.盛出

烹飪技巧

1、魚頭可以薰點醬油，又是一道菜了。