暖身蔬菜羊雜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

很多人不能接受羊雜裏那一股很重很重的羶味，但是有的人還就偏偏喜歡那個味。羊雜做湯是清真食品中的一道經典菜譜。暖身蔬菜羊雜湯用胡椒粉遮蓋羊雜本身的不愉快味道，在冬天時來一碗熱乎乎香噴噴的羊雜湯可以讓人瞬間暖合起來。

主料

羊雜 ：300
西蘭花 ：100
木耳 ：幾朵

輔料

油鹽醬醋 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

鍋裏放油，葱姜熗鍋

羊雜洗淨.把洗淨的羊雜倒鍋裏翻炒，然後加水慢慢燉

燉半個小時把弄好的西蘭花泡發的木耳放鍋裏稍煮片刻，斷生後加鹽調味到，然後放胡椒粉，醋，香油滴幾滴可以出鍋了