西紅柿雜蔬羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：3根
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：1塊
羊肉湯 ：適量
花生油 ：適量
白菜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨去皮，西紅柿和白菜洗淨

2.白菜梆切細絲、葱切葱花、胡蘿蔔切厚片

3.西紅柿切小塊、白菜葉切小塊

4.鍋熱倒入油，下入薑絲爆香

5.下入胡蘿蔔翻炒

6.下入西紅柿翻炒

7.下入白菜梆絲

8.大火炒軟

9.加入適量清水

10.放入冷凍羊肉湯塊

11.大火燒開

12.下入白菜葉絲

13.加入適量鹽和葱花

14.非常暖身又清淡的湯

烹飪技巧

西紅柿要提前翻炒，這樣酸溜溜的味道更加濃郁