色香味俱全的西紅柿羊血湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：200
羊血 ：350

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.1、 準備食材。

2.2、西紅柿去皮切片 ，蒜葱姜備用。

3.3、 葱薑蒜入放了少許油的鍋中炒香，再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟。

4.4、 加入適量水燒沸。

5.5、 在沸騰的鍋中加入羊血，快速攪散。煮開後，即關火，加入香菜，葱花，芝麻油，鹽，少許雞精調味

6.6、 最後加入適量胡椒粉食用。

烹飪技巧

羊血入鍋煮沸即關火，不要過火，煮過了口感就差很多