蕃茄醬燒大蝦怎麼做-蕃茄醬燒大蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 爆 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕃茄醬燒大蝦的做法步驟
- 1、剪去蝦腿,挑去砂線洗淨備用
- 2、取一盤子加少許鹽,料酒,生薑,葱花將蝦淹5分鐘
3、取炒鍋加花生油燒熱,加入醬好的蝦爆炒至蝦變紅,炒時用鏟壓蝦頭部逼出蝦油,加蕃茄醬翻炒,加一勺白糖,滴入少量白開水翻炒,加少許鹽調味即可裝盤
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