蕃茄燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：一隻
蕃茄 ：一個
大蒜粉 ：一些

輔料

具體步驟

1. 先將茄子,蕃茄.洗乾淨.然後切小斷.

2. 放入橄欖油後.先爆蒜頭.然後放入茄子.炒一下.

3. 再加入蕃茄.炒一下.很快鍋子裏面的水被吸乾了.這時要加一點水.翻炒一下.然後小火燉.

4. 再加點水.悶一下

5. 上菜

烹飪技巧

營養又好吃的蕃茄炒茄子.不加鹽巴也很好吃.因為蕃茄味道已經出來了.並且如果你有大蒜粉.放一點.非常入味