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關於“餐桌上的營養師”之話梅香菇蒸鱈魚肉肉廚的餐飲百科

話梅香菇蒸鱈魚的做法 “餐桌上的營養師”之話梅香菇蒸鱈魚#肉肉廚 話梅香菇蒸鱈魚怎麼做
好吃的話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的話梅香菇蒸鱈魚,以前一直覺得會把握不好火候,不想動手。但在這邊練了幾次後,我自己基本上是滿意了。週五就要回家了,天天自己做菜的勁頭又快要暫時歇火了。做菜這個事,真是得慢慢練,熟能生巧。把它當成享...
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營養師減肥餐
  • 營養師減肥餐

  • 現代人注重健康,尤其是女性,為了有一個好身材,時時把減肥掛在嘴邊。可是運動太累,吃藥又怕有副作用,因此,最常見的就是節食減肥了。不過,一味的節食除了能瘦之外,對身體健康也有很大的影響,今天,我就給大家介紹幾種營養師減肥餐,讓你不用餓肚子也能減肥。營養師減肥餐1、蔬菜腐皮卷...
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梅菜扣肉的做法 節日餐桌必備菜——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做
  • 梅菜扣肉的做法 節日餐桌必備菜——梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(750克)乾梅菜(100克)輔料葱(適量)料酒(適量)花椒(適量)香葉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)梅菜扣肉的做法步驟1、的梅菜2、放水中泡3、泡好後洗淨切小段4、五花肉一塊5、葱姜八角花椒香葉放...
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香噴噴的話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘話梅香菇蒸鱈魚是用話梅和香菇配着鱈魚做着來吃的,香菇具有防治癌症的功效,可以促進人體新陳代謝,提高機體適應力。話梅在醫藥方面有着很大的作用是一道中藥材。話梅有健胃、斂肺、温脾、止血湧痰、消腫解...
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話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做
  • 話梅豬蹄的做法 話梅豬蹄#肉肉廚 話梅豬蹄怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹一道很好的下飯菜--話梅豬蹄。濃郁的話梅味滲透在充滿骨膠原的豬蹄裏面,一口下去,真是很爽,配着一碗白飯~~簡直就是完美!!希望大家喜歡!!!”食材明細主料豬蹄(500克)話梅(10顆)姜(1塊)輔料糖(15克)料酒(20克)蠔油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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金槍魚肉鬆蒸鱈魚怎麼做-金槍魚肉鬆蒸鱈魚的做法
  • 金槍魚肉鬆蒸鱈魚怎麼做-金槍魚肉鬆蒸鱈魚的做法

  • “偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒,自從閨女開始吃飯,家裏的飯菜不再有辣椒了,幸好女兒除了辣椒什麼都吃。今天去買鱈魚,超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鱈魚有問題下架很久,前天才上架,怪不得偶買了很久都沒買到,可是偶竟然不知道鱈魚竟然有問題。我我我。。。。。”食材明...
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奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做
  • 奶香話梅雞翅的做法 話梅愛上雞翅-------奶香話梅雞翅 奶香話梅雞翅怎麼做

  • “話梅搭上雞翅,濃郁的奶香,可口的酸甜”食材明細主料雞中翅(500g)輔料奶香話梅(10顆)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子,方便入味3、雞翅中入適量...
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香蒸鱈魚鰭肉怎麼做-香蒸鱈魚鰭肉的做法
  • 香蒸鱈魚鰭肉怎麼做-香蒸鱈魚鰭肉的做法

  • “和大家分享今天的新菜,鱈魚鰭肉,經常逛沃爾瑪,每次都看到魚區有這個賣,一直沒敢嘗試,很好奇,今天終於買了,不貴哦,11.8一斤,我買了十幾個才六塊錢,魚身上最寶貴的,如果家裏頭有孕婦可以經常買點吃吃,高營養。”食材明細主料魚鰭肉(250g)輔料粉絲(適量)大蒜(適量)生薑末(適量)紅辣椒醬(少許)配...
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香菇蒸鱈魚 香菇蒸鱈魚怎麼做-香菇蒸鱈魚的做法 寶寶最愛
  • 香菇蒸鱈魚 香菇蒸鱈魚怎麼做-香菇蒸鱈魚的做法 寶寶最愛

  • “有魚又有菌菇,蒸着吃最是營養美味。”食材明細主料鱈魚(2塊)香菇(2朵)小葱(1根)輔料料酒(1湯匙)蒸魚豉油(3湯匙)白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鱈魚的做法步驟1、主要材料備齊。2、鱈魚片常温解凍後洗淨用廚房用紙吸乾多餘水分,淋少許料酒和鹽醃10分鐘...
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香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做
  • 香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做

  • “這道菜屬於小兵立大功型!香菇&魷魚超級麻吉,香氣無敵,利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須),剛剛好。”食材明細主料絞肉(200g)幹香菇(2粒)魷魚腳(1副(有吸盤))馬鈴薯(1/3粒)調料醬油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(適量)麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魷魚蒸肉餅...
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美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做
  • 美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做

  • “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是...
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菇香培根蒸鱈魚怎麼做-菇香培根蒸鱈魚的做法
  • 菇香培根蒸鱈魚怎麼做-菇香培根蒸鱈魚的做法

  • “1、鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2、魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚(一塊)輔料香菇(兩朵)培根(一片)小葱(四根)姜(兩片)配料蒸魚豉油(一湯勺)料酒...
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香菇肉片的做法 餐桌上的風景--香菇肉片 香菇肉片怎麼做
  • 香菇肉片的做法 餐桌上的風景--香菇肉片 香菇肉片怎麼做

  • “前幾天,燦爛的像機不是摔壞了,已經遞過去修理了。這幾天的菜品照片是用哥哥的像機拍的,昨天,剛用順手,哥説要用,拿走了。咋辦,再用弟弟的,今天拍完片,看到像機裏調了日期,哎,片片已經拍完,就這樣用吧,把照片裁剪了下,感覺不怎麼好看了,還是自己的裝備用起來順手呀!期待我的像機歸來再來...
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菇香蒸鱈魚的做法 輕體排毒——菇香蒸鱈魚 菇香蒸鱈魚怎麼做
  • 菇香蒸鱈魚的做法 輕體排毒——菇香蒸鱈魚 菇香蒸鱈魚怎麼做

  • “滑嫩的鱈魚,配上香嫩的芹菜碎,真是美味極了,配合蔬菜和小番茄,營養美味,適合減肥。”食材明細主料鱈魚(一塊)紫甘藍(半個)小番茄(十個左右)輔料蔬菜(適量)生薑(適量)配料鹽(三茶匙)胡椒粉(適量)白醋(一湯匙)蒸魚豉油(一湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚用胡...
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清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做
  • 清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做

  • “鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨,放鹽醃製;2、將姜,葱切絲,紅辣椒切粒備用;3、醃製好的鱈魚放在蒸碟上,鱈魚表面放薑絲,豆豉,紅辣...
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豪橫營養早餐之葱香牛肉飯怎麼做-豪橫營養早餐之葱香牛肉飯的做法
  • 豪橫營養早餐之葱香牛肉飯怎麼做-豪橫營養早餐之葱香牛肉飯的做法

  • “早餐不要拘泥於湯麪、油條、三明治、牛奶,提前做點準備工作,豪橫的牛肉飯能在短時間內吃上,尤其對於體力消耗大的人,這一大碗牛肉飯,不但能應付一上午,甚至讓你一天都元氣滿滿。有人一聽,可能要被嚇壞了,想着早上那麼點迷迷瞪瞪的時間,根本沒精力做牛肉飯。其實,利用家裏有預約功...
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鹹香話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃
  • 鹹香話梅香菇蒸鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘話梅香菇蒸鱈魚是一道味道鹹鮮的營養菜餚。融合了話梅的酸甜和香菇的香氣,再配合上鱈魚本身的肉質嫩滑甘美,使得該菜餚久食不膩,脣齒留香,回味無窮,是不可多得的美味。鱈魚含有很豐富的營養,包括各種微量元素、...
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香辣鱈魚盅的做法 兩餐廚房 | 迷你香辣鱈魚盅 香辣鱈魚盅怎麼做
  • 香辣鱈魚盅的做法 兩餐廚房 | 迷你香辣鱈魚盅 香辣鱈魚盅怎麼做

  • “今天,兩餐小編我給大家推薦一道自己很拿手的菜餚——迷你香辣鱈魚盅,做法簡單、營養豐富,最主要的是自己烹飪可以給生活增添些許樂趣,增添些許色彩。不同的餐具,搭配不同的食材,呈現不同的效果,心情真的就會立刻晴朗起來!我今天選用了瓷質的白色小盅,搭配紅色的西紅柿和青藍色的...
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香菇蒸鱈魚怎麼做-香菇蒸鱈魚的做法
  • 香菇蒸鱈魚怎麼做-香菇蒸鱈魚的做法

  • “香菇素有“植物皇后”之譽,有延緩衰老、提高機體免疫力功能、降血壓血脂等作用;鱈魚含有豐富的蛋白質,維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病,加上香菇還有補腦健腦的作用;鱈魚的肉味甘美,香菇風味鮮美...
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營養烤鱈魚怎麼做-營養烤鱈魚的做法
  • 營養烤鱈魚怎麼做-營養烤鱈魚的做法

  • “這個菜的關鍵是鱈魚,超市裏面賣的鱈魚的價錢千差萬別,便宜的10幾塊一斤,這個也可以吃,但是味道不是那麼好,魚肉也沒有彈性,要選海里的鱈魚哦。”食材明細主料鱈魚(300g)輔料洋葱(適量)小葱(適量)配料蒔蘿(適量)檸檬汁(15ml)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(5ml)白葡萄酒(25ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(...
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早餐店廚師幾點上班
  • 早餐店廚師幾點上班

  • 餐飲提問:早餐店廚師幾點上班甜心寶寶回答:一般準備的時間比較早,四五點左右,大概是六七點開門。金克斯的小火炮回答:估計是5,6點吧愚公愚公回答:早餐店肯定是要早一點去準備食材的,一般4/5點就應該去上班了...
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話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做
  • 話梅燒豬蹄的做法 【夏日,餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做

  • “嘻嘻,嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了,不用像實習那段時間,在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個菜譜。瞄一瞄上次的菜譜時間,也有一個月了。。。”食材明細主料豬蹄(一隻)話梅(八粒)輔料姜...
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銀鱈魚豆漿羹的做法 母親節餐桌上的營養師--液體黃金之銀鱈魚豆漿羹 銀鱈魚豆漿羹怎麼做
香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法
  • 香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法

  • “鱈魚不説它的營養價值,單説這口味,鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊(5塊)鮮香菇(5朵)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)黑胡椒粉(適量)剁...
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