菇香培根蒸鱈魚怎麼做-菇香培根蒸鱈魚的做法

“1、鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；
2、魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菇香培根蒸鱈魚的做法步驟

• 1、鱈魚室温解凍，清洗乾淨，用紙巾吸去水分，香菇泡軟。

• 2、香葱白切段，葱葉切末，薑片切絲，所有配料兑一起，鱈魚上依次放培根，香菇薑絲葱絲，澆上料汁。

• 3、水燒開。大火鍋八分鐘，關火不要揭開鍋蓋，等兩分鐘即可。

小竅門

清淡爽口，尤其適合老人和兒童食用。