香蒸鱈魚鰭肉怎麼做-香蒸鱈魚鰭肉的做法

“和大家分享今天的新菜，鱈魚鰭肉，經常逛沃爾瑪，每次都看到魚區有這個賣，一直沒敢嘗試，很好奇，今天終於買了，不貴哦，11.8一斤，我買了十幾個才六塊錢，魚身上最寶貴的，如果家裏頭有孕婦可以經常買點吃吃，高營養。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蒸鱈魚鰭肉的做法步驟

• 1、將購買的魚鰭肉加入生薑大蒜料酒鹽醃製15分鐘，有些超市已經醃製好的那就不需要這一步了。

• 2、下面準備粉絲放水裏浸泡一會，軟了切小段鋪在盤底

• 3、魚鰭肉平鋪在盤子裏

• 4、撒上生薑大蒜末，再加了點媽媽醃製的辣椒醬，很香O(∩_∩)O哈哈~

• 5、放入鍋中蒸，6-10分鐘，一般6分鐘就熟了，喜歡吃嫩一點的可以6分鐘就可以起鍋了

• 6、撒上一些大蒜葉，蓋5秒出鍋啦。

• 7、哈哈，味道鮮美，一點腥味都沒有，魚肉嫩滑

小竅門

不要煩惱每天都吃那幾個菜啦