![司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做]( "司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（適量）鹽（適量）糖（適量）牛油（適量）牛奶（適量）輔料奶油（適量）果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）司康的做法步驟1、兩量杯自發麪粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把材料抓均勻。5、裝一量杯牛奶與清水（75%牛奶、25%清水）倒...
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![司康的做法 第一次學做~~司康 司康怎麼做]( "司康的做法 第一次學做~~司康 司康怎麼做")
- 食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）牛奶（適量）清水（適量）鹽（適量）糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺糖。3、100克的植物牛油4、將所有材料用手揉搓均勻。5、加入四分三量杯牛奶。6、三分...
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![司康的做法 司康（發酵版） 司康怎麼做]( "司康的做法 司康（發酵版） 司康怎麼做")
- “司康，除了它作為傳統英式點心的身份之外，在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作，十多分鐘就可以烤焙出爐，味道也香鬆可口，當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候，它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷，類似麪包卻遠遠簡單于麪包，只需...
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![司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做]( "司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（250g）黃油（70g）細砂糖（50克）雞蛋（一個）牛奶（70克）輔料泡打粉（7克）鹽（2克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化，切小塊。4、將黃油塊都放在麪粉裏，用手搓混合物。5、搓勻以後將2的液體分次倒...
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![司康的做法 超簡單的司康 司康怎麼做]( "司康的做法 超簡單的司康 司康怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）奶粉（適量）泡打粉（適量）輔料香蕉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）司康的做法步驟1、麪粉里加入泡打粉奶粉黃油粒用手把黃油粒和麪粉充分的柔和在一起2、揉均勻的麪粉里加入鹽糖揉均勻3、再加入香蕉泥（香蕉提前用勺子在杯子裏面碾碎）4...
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![司康怎麼做-司康的做法]( "司康怎麼做-司康的做法")
- “司康，一個聽起來名字很特別的小點心。司康的製作一點也不難，挺簡單的，它是利用泡打粉將低筋麪粉發酵起來，再通過烤箱一烤，使其外皮酥脆，內部柔軟，既有餅乾的香甜，又有面包的細膩萱軟，吃起來真的很香。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（25克）黃油（25克）牛奶（25克）糖（25克）輔料泡打粉（4克）鹽...
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![司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做]( "司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做")
- “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉（50克）低筋麪粉（150克）輔料黃油（100克）糖（一大勺）鹽（二分之一小勺）泡打粉（二分之一大勺...
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![雜糧司康怎麼做-雜糧司康的做法]( "雜糧司康怎麼做-雜糧司康的做法")
- 食材明細主料綠豆粉（40克）高筋麪粉（160克）輔料黃油（30克）黑芝麻（一勺）糖（25克）葡萄乾（適量）蛋黃（一個）安琪（一勺）牛奶（100毫升）紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜糧司康的做法步驟1、把高粉，綠豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起2、放入黃油3、搓成玉米渣樣4、加入切碎的葡萄乾和棗碎5、調入...
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![玫瑰司康的做法 英式點心---玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做]( "玫瑰司康的做法 英式點心---玫瑰司康 玫瑰司康怎麼做")
- “司康是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。”食材明細主料幹玫瑰（10克）牛奶（125克）低筋麪粉（250克）輔料酵母（6克）配料黃油（70克）糖（60...
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![紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法]( "紫薯司康怎麼做-紫薯司康的做法")
- “愛上司康除了美味外，更因為做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麪粉（100克）高筋麪粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康的做法步驟1、準備食材，紫薯切丁，上鍋蒸熟2、粉類過篩，黃油...
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![豆渣司康的做法 【東北】豆渣司康 豆渣司康怎麼做]( "豆渣司康的做法 【東北】豆渣司康 豆渣司康怎麼做")
- ““司康”是外來語，也叫“快速麪包”。正宗的做法離不開雞蛋，我做的這款“豆渣司康”不但沒有雞蛋，還加了豆渣，這個配方有點屬於亂搭，也就是為了消化多餘的豆渣。因為加了豆渣，所以可以選擇普通的麪粉，不用刻意選擇低筋麪粉。”食材明細主料麪粉（200克）豆渣（100克）奶粉（50克）泡打粉（3...
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![紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法]( "紅薯司康怎麼做-紅薯司康的做法")
- 食材明細主料低筋粉（150克）紅薯泥（75克）細砂糖（20克）葡萄乾（10克）黃油（30克）全蛋液（25克）鮮奶油（30克）牛奶（10克）輔料無鋁泡打粉（3克）鹽（1.5克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯司康的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥。2、把低筋粉、砂糖、泡打粉和鹽混合均勻。3、加入切成小塊的黃油搓成粗...
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![冰肉司康怎麼做-冰肉司康的做法]( "冰肉司康怎麼做-冰肉司康的做法")
- “一個小失誤，或許是大失誤，原計劃是沒辦法繼續了。但必須要有一個替代品，否則，明天的早餐在哪裏？眼骨碌一轉，立馬有了主意。司康，再沒有比它更快捷易上手的了。而冰肉，一小碟，存了很久，一直尋不到出路。冰肉，很中式傳統的甜點餡配料，經常出現在月餅中；司康，經典的英國茶點。一中一西，兩...
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![紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法]( "紅棗司康怎麼做-紅棗司康的做法")
- “司康是我最喜愛的英式點心之一，簡單又美味，製作失敗率基本為零，可以加自己喜歡的餡料，整形也可以很隨意！食譜中用到了金龍魚麪包用小麥粉，100%進口小麥為原料，吸水性強，筋度更高，粉質細膩，做出來的司康麥香濃郁，口感鬆軟。還有這款麪粉是500克小包裝，再也不用擔心開封短期內用不完，...
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![玫瑰司康怎麼做-玫瑰司康的做法]( "玫瑰司康怎麼做-玫瑰司康的做法")
- “做烘焙不是很多，也不專業，成品也是在閨蜜圈小範圍宣傳。這個玫瑰司康是做來恭賀閨蜜大婚之喜的，早在閨蜜定下婚期時就早早打來電話説“給我做點手工點心當伴手禮吧”……聽了這樣的話，心裏好開心，開心的是來源於這樣的信任是不加任何修飾的言語！和閨蜜也是十多年時間沉澱下來...
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![司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做]( "司康餅的做法 司康餅Scone--下午茶西點 司康餅怎麼做")
- “以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裏安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款點心，很不錯，這次用她的方子做了原味司康，這回我的司康模派上用場了。”食材明細主料低筋...
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![司康餅怎麼做-司康餅的做法]( "司康餅怎麼做-司康餅的做法")
- “司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據説沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話説起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高端而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡單，不需要打發雞蛋，也不需要打發黃油，把粉類和黃油這麼一搓，再加牛奶蛋液這麼一拌一揉，再進...
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![藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做]( "藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做")
- “司康--傳統的英式點心，也叫英國茶餅或英國鬆餅，是蘇格蘭人的快速麪包，也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃，味香，鬆軟，伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麪粉（500g）全脂牛奶（250g）藍莓（200g）黃油（140g）細糖（50g）奶粉（30g）泡打粉...
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![臘腸司康怎麼做-臘腸司康的做法]( "臘腸司康怎麼做-臘腸司康的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200克）臘腸（一根）輔料雞蛋（一個）牛奶（50克）調料黃油（50克）小蘇打（2克）泡打粉（5克）鹽（2克）白糖（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸司康的做法步驟1、麪粉、泡打粉、白糖、鹽、小蘇打、軟化好的黃油放一起。2、攪拌均勻，搓成顆粒狀。3、放入牛奶、雞蛋攪拌成絮...
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![全麥司康怎麼做-全麥司康的做法]( "全麥司康怎麼做-全麥司康的做法")
- “前幾日，又想着做點什麼嚐嚐，又不想花太多時間，正好還有盒淡奶油，麻利的找出配方，做的時間不要二十分鐘，一小時後就嚐到了咱的首個司康，我還沒等冷透呢，就吃了一個，那個奶香啊，比麪包有嚼勁，吃完一個，真想還吃一個呀，沒敢動心，只好管住自已的嘴巴。”食材明細主料高筋麪粉（80克）低筋麪粉...
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![原味司康怎麼做-原味司康的做法]( "原味司康怎麼做-原味司康的做法")
- “司康是一種英式簡易的快速麪包，利用泡打粉來幫助膨脹，省去酵母粉的發酵時間。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（50克）泡打粉（一湯勺）糖（30克）鹽（2克）雞蛋（一個）酸奶（80克）輔料牛奶（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味司康的做法步驟1、黃油從冰箱取出切小丁。2、低筋麪粉和泡...
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![黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做]( "黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做")
- “司康餅見好多朋友有做過，我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裏嫩的還有營養，黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麪粉（適量）黑加侖葡萄乾（適量...
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![星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做]( "星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做")
- “這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因為最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦，總體味道沒受到影響，在這樣熱的天氣裏，司康餅比蛋糕麪包更容易存放，是真的哦！”食材明細主...
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![火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄乾司康 火腿奶酪司康怎麼做]( "火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄乾司康 火腿奶酪司康怎麼做")
- “製作司康麪包是不需要發酵的，不但不需要發酵，還不需要下功夫揉麪，揉久了麪糰兒反而效果不好。其實，它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理，您只要會做麥芬蛋糕，做這款司康就沒問題，它既是麪包的蛋糕，又是蛋糕的麪包。。。。”食材明細主料全麥粉（300克）奶酪粉（20克）奶油（50克）雞蛋（一枚50...
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![香葱起司司康怎麼做-香葱起司司康的做法]( "香葱起司司康怎麼做-香葱起司司康的做法")
- “如果你喜歡葱油餅，你肯定喜歡這款葱香鹹味麪包。這一款也屬於免發酵麪包，吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心，這個司康正正戳中我味蕾點，強烈推薦！！”食材明細主料低筋麪粉（250g）泡打粉（6g）細砂糖（15g）鹽（3g）無鹽黃油（80g）原味老酸奶（70g）雞蛋（1只）葱（1根）純巴馬奶酪粉（卡夫芝士粉）（60g）牛...
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味味甜
