- “和大家分享今天的新菜,鱈魚鰭肉,經常逛沃爾瑪,每次都看到魚區有這個賣,一直沒敢嘗試,很好奇,今天終於買了,不貴哦,11.8一斤,我買了十幾個才六塊錢,魚身上最寶貴的,如果家裏頭有孕婦可以經常買點吃吃,高營養。”食材明細主料魚鰭肉(250g)輔料粉絲(適量)大蒜(適量)生薑末(適量)紅辣椒醬(少許)配...
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- “用鱈魚做餡是因它肉多刺少營養豐富魚肉肉質細嫩口感鮮美香滑細嫩大家也試試吧~~~”食材明細主料鱈魚(350g)豬肉(150g)麪粉(500g)骨湯(100ml)水發木耳(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(一點點)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱈魚蒸餃的做法步驟...
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- “1、鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2、魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚(一塊)輔料香菇(兩朵)培根(一片)小葱(四根)姜(兩片)配料蒸魚豉油(一湯勺)料酒...
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- 食材明細主料真鱈(一塊)輔料枸杞(少許)葱(1段)姜(1片)料酒(1勺)生抽(3勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味清蒸鱈魚的做法步驟1、新儂阿拉斯加生態真鱈2、鱈魚一塊,用清水沖洗一下,控幹水分3、用少許料酒、白胡椒粉和食鹽稍微醃製十分鐘4、葱葉劃成細絲,用清水泡...
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- “鱈魚不説它的營養價值,單説這口味,鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊(5塊)鮮香菇(5朵)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)黑胡椒粉(適量)剁...
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- “鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)葱(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油清蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料,鱈魚...
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- “偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒,自從閨女開始吃飯,家裏的飯菜不再有辣椒了,幸好女兒除了辣椒什麼都吃。今天去買鱈魚,超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鱈魚有問題下架很久,前天才上架,怪不得偶買了很久都沒買到,可是偶竟然不知道鱈魚竟然有問題。我我我。。。。。”食材明...
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- “鱈魚刺少,魚肉鮮嫩,清蒸最好。”食材明細主料鱈魚(250g)輔料葱(8g)姜(5g)調料生抽(5g)鹽(2g)食用油(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、原料:鱈魚,葱姜。鱈魚洗淨,撒鹽揉搓醃製一下。2、葱姜的一部分切片放入盤底,鱈魚放在上面,上鍋蒸6分鐘,取出後倒出盤內的水分。3...
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- “香菇素有“植物皇后”之譽,有延緩衰老、提高機體免疫力功能、降血壓血脂等作用;鱈魚含有豐富的蛋白質,維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病,加上香菇還有補腦健腦的作用;鱈魚的肉味甘美,香菇風味鮮美...
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- “孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細嫩,營養價值高。選擇可持續海鮮,助力海洋保護。”食材明細主料美露鱈魚柳(3塊)雞蛋(3個)輔料...
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- “黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家説魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一次放上,懶人版的,做起來非常方便。魚好,味道就好,控制好蒸...
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- “滑嫩的鱈魚,配上香嫩的芹菜碎,真是美味極了,配合蔬菜和小番茄,營養美味,適合減肥。”食材明細主料鱈魚(一塊)紫甘藍(半個)小番茄(十個左右)輔料蔬菜(適量)生薑(適量)配料鹽(三茶匙)胡椒粉(適量)白醋(一湯匙)蒸魚豉油(一湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇香蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚用胡...
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- “我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和狹鱈魚。所需的調料也是非常簡單的,用鮮味汁或蒸魚豉油...
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- “今天早上7點就起牀,一邊做飯一邊拍照,做了4個小時,11點偶孃親才吃上飯。偶真是不應該啊。嫂嫂今天來想跟我學習做電飯鍋蛋糕滴,但是整理圖片發日誌就弄到現在了,嫂嫂説要去買東西,只好讓嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶誰能指導指導偶呢,偶滴日誌為啥加不上精品呢,小米粥的日誌是拍了...
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- 12分鐘。正常情況下,蒸鱈清蒸只需要12分鐘左右,蒸的時間過長,鱈魚肉的口感就會很老,味道也會大打折扣。鱈魚魚刺較少,老少皆宜,經過清蒸的鱈魚味道鮮嫩,肉質細膩,吃起來入口即化,口感有點像豆腐。鱈魚除了清蒸還可以紅燒、作水煮魚等。...
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- “今天肉肉廚介紹一道營養價值又高,又很好吃的一款菜:話梅香菇蒸鱈魚。希望大家喜歡!!!”食材明細主料鱈魚(1塊)葱(1根)姜(15g)話梅(4個)香菇(4個)輔料料酒(15g)醬油(15g)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)話梅香菇蒸鱈魚的做法步驟1、食材展示:鱈魚1塊香菇4個姜15克葱1根醬油15克料酒15克話...
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- 食材明細主料三文魚鰭(500g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎三文魚鰭的做法步驟1、三文魚鰭先解凍。2、再清洗下,瀝乾水。用適量鹽、黑胡椒粉和生抽醃製十五分鐘。3、熱鍋冷油,放入魚鰭小火煎。4、煎到兩面金黃。5、將醃的汁倒入平底鍋...
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- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料薑片(適量)調料葱絲(適量)蒸魚豉油(適量)葱段(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱈魚的做法步驟1、洗淨放入薑片和葱段,上鍋蒸。2、蒸8分鐘左右。3、撒上葱絲。4、淋上蒸魚豉油。5、淋上熱油。6、可以上桌了。...
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- “做完這道菜整個廚房都洋溢着濃濃的蒜香味,真是妥妥的勾起人的食慾,而吃起來更是魚肉鮮嫩,脣齒留香;製作方法又極其簡單,成品菜再放些火麻仁,營養顏值自不必説,值得嘗試做一下。”食材明細主料鱈魚(400克)火麻仁(15克)輔料大蒜(1整頭)葱末(適量)薑末(適量)調料料酒(適量)味極鮮(適量)蒸魚豉油...
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- “肉鬆適合6個月以上的寶貝吃,我這是給我家臭寶做的,都5歲了就是喜歡吃,尤其是放在粥裏,之前給他做過牛肉,豬肉粉,這次給他換換口味,魚的,一點不腥哦!肉鬆很簡單的,炒也可以,我用麪包機做的,果醬功能很簡單,喜歡的給寶貝做起來吧!”食材明細主料鱈魚(500克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香...
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- 食材明細主料鱈魚(200g)檸檬(幾片)澱粉(50g)蛋清(10ml)輔料核桃油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊,去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃製好的鱈魚塊放入輔食機蒸制5、澱粉和蛋清混合6、蒸制...
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- “有魚又有菌菇,蒸着吃最是營養美味。”食材明細主料鱈魚(2塊)香菇(2朵)小葱(1根)輔料料酒(1湯匙)蒸魚豉油(3湯匙)白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鱈魚的做法步驟1、主要材料備齊。2、鱈魚片常温解凍後洗淨用廚房用紙吸乾多餘水分,淋少許料酒和鹽醃10分鐘...
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- “家裏來人多的時候忙不過來炒菜,於是乎蒸菜誕生了,魚好不好吃還是在調料中,今天就把這道好吃又不用烹調的鱈魚做法公佈給大家,真的是美味又下飯,鱈魚沒有魚刺,給孩子拌米飯再好不過了”食材明細主料鱈魚(350g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)蠔油...
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- 食材明細主料鱈魚(適量)洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)粗辣椒麪(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗淨,切成小段,有足夠大的鍋不用切段,整條蒸就可以啦;2、上蒸...
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- 食材明細主料鱈魚(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新蒸鱈魚的做法步驟1、我買的是鱈魚,而非銀鱈魚,洗淨鱈魚,用鹽和料酒醃製十分鐘。2、將葱姜墊在魚肉的下面,魚肉上面撒上黑胡椒。3、豬肉切丁,葱蒜切好備用。4、熱...
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