家常菜番茄燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
茄子 ：400

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨帶皮切塊

2.鍋裏放油，葱蒜熗鍋

3.倒入茄子

4.加入適量食鹽翻炒

5.加入西紅柿塊

6.翻炒

7.翻炒熟了即可

8.盛盤

烹飪技巧

茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。