色香味具全的香煎牛排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛肉 :200
青椒 :50
鹽 :適量
主料
洋葱 :50牛肉 :200
青椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.牛肉洗淨,用料酒,生抽,醃製10分鐘
2.洋葱洗淨,切絲待用
3.辣椒切絲,姜蒜切末,待用
4.鍋裏放油,燒熱,放入醃製好的牛肉,煎至8成熟,盛起來待用
5.鍋底留油,放入洋葱,翻炒1分鐘
6.放入辣椒,翻炒1分鐘
7.倒入煎好的牛肉,調入鹽,雞精,翻炒均勻
8.淋入少許水澱粉,裝盤即食
牛肉要切的薄一點,這樣牛排才入味
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