「懶人版」綠豆糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 ：100
糯米粉 ：500

輔料

糖 ：少許

具體步驟

1.所有食材

2.綠豆洗淨，鍋中放水放入綠豆煮15分鐘

3.煮至綠豆熟不開花

4.糯米粉、綠豆、糖攪拌

5.揉成麪糰

6.把麪糰整形

7.放入入模具中

8.鍋中放水煮開，放入綠豆糕蒸30分鐘

9.30分鐘出鍋即可

烹飪技巧

1、綠豆不要煮開花，否則揉入麪糰不成粒2、模具四周塗少許油，這樣容易脱模