沙姜冬菇蒸雞怎麼做-沙姜冬菇蒸雞的做法 熱菜 關注:2.7W次 “喜歡沙姜的味道,特別的香。” 食材明細主料黃毛雞 (1只)冬菇 (適量)輔料沙姜 (3粒)蠔油 (1大匙)生抽 (2茶匙)老抽 (2茶匙)生粉 (2茶匙)料酒 (1大匙)糖 (1茶匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)沙姜冬菇蒸雞的做法步驟1、黃毛雞去皮,切塊。(雞腿,雞翼和雞胸用來蒸,雞骨架,脖子和雞爪用來煲湯。)2、沙姜去皮剁末。3、放入醃料。4、抓拌均勻,醃2小時以上。(我是中午醃好,晚上蒸,非常入味了。)5、冬菇用水泡發。6、把冬菇鋪在盤子裏。7、再平鋪上醃好的雞塊。8、放入開水鍋。9、大火蒸20-25分鐘。(時間視乎雞塊的大小和厚度而定。)10、蒸好後,撒上一點葱花裝飾一下。11、濃濃的沙姜味道,非常入味下飯。 標籤: 沙姜冬菇蒸雞怎麼做 沙姜冬菇蒸雞的家常做法 沙姜冬菇蒸雞的最正宗做法 沙姜冬菇蒸雞怎麼做好吃 沙姜冬菇蒸雞 冬菇 蒸雞 沙姜冬菇蒸雞的做法 沙姜 沙姜冬菇蒸雞的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o7epoj.html