![麻辣豬耳葉怎麼做-麻辣豬耳葉的做法]( "麻辣豬耳葉怎麼做-麻辣豬耳葉的做法")
- “麻辣開胃，過年的頭盤，也是開胃菜。”食材明細主料豬耳朵（200g）輔料香菜葉（2片）胡蘿蔔（100g）萵筍（100g）調料鹽（適量）辣椒油（5勺）芝麻油（2勺）生抽（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬耳葉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、萵筍切成絲。3、放入盆中，加入鹽碼味。4、放入煮好並切好的豬...
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![麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法]( "麻辣拌木耳怎麼做-麻辣拌木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）輔料蒜泥（1匙）麻椒油（少許）調料生抽（1匙）醋（2匙）鹽（少許）辣椒粉（適量）熱油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、木耳用開水焯一遍過涼水瀝乾水份。3、木耳放盤裏，放蒜泥，生抽，醋，鹽，麻椒油。4、放辣椒粉。5、把熱油潑在辣椒...
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![香辣豬耳怎麼做-香辣豬耳的做法]( "香辣豬耳怎麼做-香辣豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豬耳的做法步驟1、熟豬耳。2、辣椒蒜備用。3、鍋中熱油煸炒辣椒，加入少許鹽。4、加入豬耳翻炒均勻。5、加入生抽調味即可。6、裝盤。...
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![辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做]( "辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做")
- “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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![香炒麻辣豬耳朵如何做簡單又好吃]( "香炒麻辣豬耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳朵：適量輔料蒜：適量鹽：少許姜：適量乾紅辣椒：少許花椒：少量白芝麻：少許葱：適量糖：少量老抽：適量料酒：少許具體步驟1.豬耳朵清理乾淨後加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。2.煮好之後切成條，備用。葱切段、姜蒜切...
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![鹹豬骨滾辣椒葉怎麼做-鹹豬骨滾辣椒葉的做法]( "鹹豬骨滾辣椒葉怎麼做-鹹豬骨滾辣椒葉的做法")
- “辣椒葉翠綠香滑，有驅寒養血、健胃功效，常吃能起到驅寒温胃、除濕健脾、增強食慾作用，尤其對虛寒性胃痛，有較好的食療效果。因其富含維生素、礦物質，常吃還有補肝明目、減肥美容等保健作用。我還記得辣椒葉煮雞蛋是治療腰扭傷的。我們家鄉不習慣吃辣。家鄉人很少種辣椒的，記得...
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![辣椒葉煮豬雜湯怎麼做-辣椒葉煮豬雜湯的做法]( "辣椒葉煮豬雜湯怎麼做-辣椒葉煮豬雜湯的做法")
- “辣椒葉有殺蟲止癢補鈣養血健胃抗癌的功效。搭配豬雜，湯鮮更美味。”食材明細主料辣椒葉（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）粉腸（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）醬油（少許）米酒（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒葉煮豬雜湯的做法步驟1、準備:辣椒...
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![麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法]( "麻辣黑木耳怎麼做-麻辣黑木耳的做法")
- “在某面館吃了一道小菜，麻辣黑木耳，讓我念念不忘。自己試着做了，味道挺棒。麻，辣，鮮，香。女兒直説好吃😊”食材明細主料黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻椒油（適量）辣椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黑木耳的做法步驟1、黑木耳熱水綽發。2、取適量過洗淨。...
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![麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做]( "麻辣豬腳的做法 啤酒搭檔麻辣豬腳 麻辣豬腳怎麼做")
- “夏日炎炎，進廚房就是一身汗，但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑，媳婦想吃麻辣豬腳咯，好吧！在家試着自己用最簡單的方法做，沒想味道還真是棒棒噠！”食材明細主料豬腳（3根）輔料姜（1個）大葱（2根）料酒（適量）白糖（小勺）紅99火鍋調料（適量）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬腳的做法步驟1...
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![麻辣紅油百葉怎麼做-麻辣紅油百葉的做法]( "麻辣紅油百葉怎麼做-麻辣紅油百葉的做法")
- 食材明細主料百葉（300g）輔料姜（1小塊）紅辣椒麪（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）紅尖椒（6個）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅油百葉的做法步驟1、百葉洗淨2、鍋裏放薑片和鹽燒開3、水開後放入百葉三滾抄熟，起鍋入冷水浸泡（保持百葉脆脆的口感）4、辣椒切小，姜蒜切末5、油上鍋燒熱，下...
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![酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做]( "酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（適量）輔料酸辣椒（適量）配料葱（適量）香油（適量）調味鮮（適量）滷汁（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加葱，香油，調味鮮。3、再放上一勺原滷汁，酸辣椒切碎。4、再倒進切好的酸辣椒。5、如圖。6、拌勻。7、放進微波爐裏...
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![香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法]( "香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（一隻）輔料青椒（一根）紅椒（一根）小紅椒（2個）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳用清水洗淨，備用～2、鍋里加入適量清水，放入豬耳焯燙～3、豬耳焯至以筷子插透為準，方可撈出...
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![麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做]( "麻辣豬手的做法 膠原蛋白之麻辣豬手 麻辣豬手怎麼做")
- “非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手（三隻）輔料葱（半根）姜（三片）紅辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豬手的做法步驟1、豬手三隻,每隻切成四塊,洗乾淨用...
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![辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做]( "辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做")
- “那豬耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣鹹鹹的，帶着一點點煙薰味，好吃極了！在我們這熱氣的豬耳並不是太多，買的人少，攤主自然也不會進貨，而冷氣的豬耳這賣相又不那麼美觀。臘豬耳更方便儲存，一斤大約在35-50左右，不同的牌子還不同的價位。”食材明細主料臘豬耳（若干）薄皮青椒（2...
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![辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法]( "辣炒豬耳朵怎麼做-辣炒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料滷豬耳朵（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱，放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒，倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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![麻辣水煮百葉怎麼做-麻辣水煮百葉的做法]( "麻辣水煮百葉怎麼做-麻辣水煮百葉的做法")
- “水煮百葉是繼番茄炒蛋之後我學會的最方便的一道菜，也是繼番茄炒蛋之後我覺得最美味的一道菜。絕對的懶人美食，卻集合了麻、辣、鮮、香，天底下怎麼會有這麼好的事情捏？”食材明細主料百葉（1張）輔料水（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）茴香（適量）五香粉（適量）蒜（適量）香葉（適量）花椒（...
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![辣椒炒豬耳怎麼做-辣椒炒豬耳的做法]( "辣椒炒豬耳怎麼做-辣椒炒豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬耳的做法步驟1、準備食材。2、豬耳切塊。3、鍋中煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豬耳翻炒淋入料酒。5、加入老抽上色。6、倒入辣椒。7、翻炒均勻，加入鹽調味，少許生抽。8、...
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![麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做]( "麻辣豬心的做法 【河北】麻辣豬心 麻辣豬心怎麼做")
- “過年涼菜我家都是自己做，豬心買生的便宜自己做還放心，這樣拌的真的很好吃！”食材明細主料豬心（1個）姜（1塊）鹽（適量）大料（2朵）熟花生米（適量）陳醋（少許）輔料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬心的做法步驟1、豬心沖洗乾淨2、葱切段，薑片，大...
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![酸辣拌豬耳怎麼做-酸辣拌豬耳的做法]( "酸辣拌豬耳怎麼做-酸辣拌豬耳的做法")
- “夏天胃口差，涼拌菜是個不錯的選擇，酸辣的就更開胃了，葷素搭配的拌豬耳，清爽又美味。”食材明細主料豬耳（1只）豬舌（1只）黃瓜（1根）檸檬（半隻）紅椒（半隻）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（1大勺）辣油（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）白醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣拌豬耳的做法步驟1、...
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![麻辣豬血的做法 冬季養生菜----麻辣豬血 麻辣豬血怎麼做]( "麻辣豬血的做法 冬季養生菜----麻辣豬血 麻辣豬血怎麼做")
- “豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾青睞,涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它。適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵...
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![香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法]( "香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（2個）洋葱（1個）輔料姜（1塊）蒜（3粒）花椒（適量）黑胡椒（適量）桂皮（適量）山奈（適量）辣椒粉（適量）大料（適量）小茴香（適量）甘草（適量）幹辣椒（適量）草果（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）老滷（適量）冰糖（適量）味精（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵...
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![麻辣牛百葉怎麼做-麻辣牛百葉的做法]( "麻辣牛百葉怎麼做-麻辣牛百葉的做法")
- “春節貌似是個可以大快朵頤的日子，在這大塊吃肉，大杯喝酒的節日裏，雞鴨魚肉、地鮮海鮮林林總總充斥了我們的眼球與胃口，來一點清爽一些的小菜，簡單適口，在不失營養的情況下，給我們的餐桌增添一點清新。牛百葉也叫“毛肚”，是種很有嚼頭口感極佳的食材，有補益脾胃的作用。多年以前...
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![麻辣牛肚百葉怎麼做-麻辣牛肚百葉的做法]( "麻辣牛肚百葉怎麼做-麻辣牛肚百葉的做法")
- “筋肚合一，天下無敵”食材明細主料牛百葉（150g）牛肚（150g）輔料料酒（兩勺）茴香（一個）郫縣豆瓣（一勺）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）香葉（一片）幹辣椒（適量）桂皮（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肚百葉的做法步驟1、牛肚百葉焯水洗淨，放進鍋中，適量水，兩勺料酒，放一個茴香，適量貴皮香葉，小火...
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![麻辣耳葉涼麪怎麼做-麻辣耳葉涼麪的做法]( "麻辣耳葉涼麪怎麼做-麻辣耳葉涼麪的做法")
- “麻麻辣辣，為美的涼拌菜。”食材明細主料涼麪（200g）豬耳葉（100g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（2勺）生抽（2勺）醋（1勺）白砂糖（2個）油潑辣子（5勺）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣耳葉涼麪的做法步驟1、涼麪煮好以後過涼水用芝麻油拌勻。2、放入鹽、生抽、白砂糖、醋和最重要的三勺油...
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![芝麻拌豬耳怎麼做-芝麻拌豬耳的做法]( "芝麻拌豬耳怎麼做-芝麻拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）桂皮（適量）大料（適量）香菜（適量）料酒（適量）姜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻拌豬耳的做法步驟1、看看原料吧。2、豬耳收拾乾淨，在清水中浸泡1小時，去除血水。3、將乾淨的豬耳朵，放冷水鍋焯水，撈出後洗淨。4、鍋中放入處理好的豬耳...
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味味甜
