麻辣牛肚百葉怎麼做-麻辣牛肚百葉的做法
- 熱菜
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“筋肚合一,天下無敵”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣牛肚百葉的做法步驟
2、講煮好的牛肚百葉切成小條
3、熱油下花椒幹辣椒爆香
4、加一勺鄲縣豆瓣炒出紅油
5、開中大火下牛肚百葉快速翻炒,加適量蒸魚豉油
小竅門
牛肚百葉用高壓鍋煮的更快,煮的時候加香料料酒去腥
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