黃瓜涼拌牛百葉的做法 黃瓜涼拌牛百葉#食物邊角料做大餐# 黃瓜涼拌牛百葉怎麼做

“牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜涼拌牛百葉的做法步驟

• 1、今天買的牛百葉超級好特別新鮮還很乾淨。

• 2、牛百葉切絲放入開水中焯水去除油脂和雜質。

• 3、焯好水的牛百葉立即放入冷水中多衝洗幾遍洗淨瀝乾水份。

• 4、準備原材料黃瓜、牛百葉、香菜、蒜備用。

• 5、黃瓜切成絲。

• 6、蒜點成蒜泥用少許水拌勻。

• 7、芝麻醬和豆瓣醬少添加一點少稀釋拌勻。

• 8、黃瓜絲和牛百葉香菜放入容器中。

• 9、放入調味料糖、鹽、味精、醋、蒜泥、調和醬。

• 10、調味料完全拌勻入味即可享用。

• 11、美味可口的黃瓜絲拌牛百葉裝入盤中就大功告成了。

• 12、搭配一碗小米粥和鵪鶉蛋好吃到爆。

• 13、水果是每天都要必須攝入的營養成分。

• 14、牛百葉和黃瓜絲入口脆嫩鮮美讓人回味無窮。

• 15、早餐來上一盤爽口涼拌菜是挑逗味蕾的最好辦法。

小竅門

牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。