![酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵3個月，精心調配炒制入味，才得到一包如此酸爽如此驚豔的酸菜魚調料。菜和鴨肉放在一起吃，...
- 11343
![酸菜老鴨湯怎麼做-酸菜老鴨湯的做法]( "酸菜老鴨湯怎麼做-酸菜老鴨湯的做法")
- “酸菜和老鴨煮在一起是非常的有營養的，是民間的養生良方。大熱天吃特別的營養美味。方法也非常簡單哦，大家一起來看看吧。”食材明細主料鴨子（半隻）酸菜（一根）海帶絲（一把）薑片（3片）花椒（10顆）輔料雞精（少許）料酒（一匙）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜老鴨湯的做法步驟1、你們把半...
- 26492
![酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 潤秋燥——酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖説賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作為吃貨一枚，也一直想着老鴨湯，遍尋不着，好不容易得到，一定不能放過，買回家讓老公收拾去。不過貌...
- 13404
![酸蘿蔔老鴨湯的做法 酸蘿蔔老鴨湯（川味靚湯） 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 酸蘿蔔老鴨湯（川味靚湯） 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- “恭喜我第20個菜譜了，再上一個靚湯系列的，這個燙非常簡單，只要有“毛哥老鴨湯的燉料”一包輕輕鬆鬆搞定（沒有也沒關係，直接用自家酸蘿蔔也行！！），自從有了老鴨湯頓料，我們就沒再泡蘿蔔了（好像廣告，可不是廣告）。。。科普：毛哥這個牌子在重慶應該滿出名的，掛牌寫的是重慶特產，它有酸菜魚、...
- 13353
![山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法]( "山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法")
- “鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
- 25882
![酸蘿蔔老鴨湯的做法 簡易版-酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 簡易版-酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- “簡易版-酸蘿蔔老鴨湯，把所有食材化繁為簡，慢燉之後原汁原味、滋味醇厚，做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌（適量）鴨肉（509g）輔料泡椒（一個）花椒（適量）泡姜（適量）苦蕌（適量）泡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨，切塊2、焯水3、撈起晾涼4、取幹...
- 27076
![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
- 16430
![酸蘿蔔老鴨湯的做法 【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- “前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）枸杞（適量）花椒（適量）胡椒麪（適量）料酒（適量）雞精（適量）大棗（適量）微辣（口味）煲（工藝）數...
- 29047
![酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做]( "酸菜老鴨的做法 古法酸菜老鴨 酸菜老鴨怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（半隻）魔芋（半斤）老酸菜（50克）輔料雞精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）鹽（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫縣豆瓣（50克）香辣醬（20克）老薑（4個）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9個）小米辣（8個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜老鴨的做法步驟1、把老鴨切成小塊再衝去血水。2、老鴨衝去血...
- 16204
![青菜老鴨湯麪怎麼做-青菜老鴨湯麪的做法]( "青菜老鴨湯麪怎麼做-青菜老鴨湯麪的做法")
- “營養豐富，味道也不錯，來上一碗棒極了！”食材明細主料青菜（適量）麪條（適量）老鴨（（熟的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜老鴨湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖，青菜洗淨切成段備用，鴨肉，麪條備好。2、熱鍋冷油，下青菜莖翻炒一分鐘。3、加入適量純淨水...
- 14248
![鴨心酸菜湯怎麼做-鴨心酸菜湯的做法]( "鴨心酸菜湯怎麼做-鴨心酸菜湯的做法")
- 食材明細主料鴨心（250克）潮州酸菜（100克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）薑片（三片）味精（適量）酸辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨心酸菜湯的做法步驟1、鴨心切開，把裏面的血塊取出，清洗乾淨，然後焯水洗淨2、放入高壓鍋，加入適量清水（你需要喝多少湯就放多少）三片薑片，高壓鍋上汽後壓5分鐘。不要...
- 28937
![家常的酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃]( "家常的酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨子洗淨後切成塊，白蘿蔔切成無名指長短的段。酸蘿蔔如果較鹹的話，用温水洗一下備用；2.湯鍋中加入清水，放入鴨子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能沒過鴨肉即可。用大火將水燒開，表面出現浮沫後，將鴨...
- 10375
![酸湯海帶燉老鴨怎麼做-酸湯海帶燉老鴨的做法]( "酸湯海帶燉老鴨怎麼做-酸湯海帶燉老鴨的做法")
- “春季喝點酸湯，健脾養胃。”食材明細主料老鴨（半隻）幹海帶（適量）酸菜（少許）泡姜（1塊）泡椒（2個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯海帶燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成小塊，清洗乾淨。2、冷水放入鍋裏，準備焯水。3、水開後打掉血沫，保持中火煮兩分鐘，然後關火再次清洗乾淨...
- 20354
![筍乾酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-筍乾酸蘿蔔老鴨湯的做法]( "筍乾酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-筍乾酸蘿蔔老鴨湯的做法")
- “酸蘿蔔老鴨湯是重慶非常大眾的一道湯品，她湯汁澄清香醇，滋味鮮美，是集美食養生滋補於一身的大眾消費型湯鍋食品，且四季、老少皆宜。”食材明細主料鴨腿（800g）輔料筍乾（400g）酸蘿蔔（一根）配料葱（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）油（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍乾酸蘿...
- 4224
![酸蘿蔔老鴨湯火鍋的做法 酸爽開胃-----酸蘿蔔老鴨湯火鍋 酸蘿蔔老鴨湯火鍋怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯火鍋的做法 酸爽開胃-----酸蘿蔔老鴨湯火鍋 酸蘿蔔老鴨湯火鍋怎麼做")
- “印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜，為了做出跟以前不同的火鍋，才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的，但今天因為是做火鍋，而且用了酸菜，所以決定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激發出來。今天專門選的老鴨，超市裏的工作人員推薦的，説這個用來煲湯最好。”食材明...
- 31340
![酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（一隻）葱（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘，以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開，煮幾分...
- 23972
![家常酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃]( "家常酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料泡蘿蔔：50姜：10野山椒：10具體步驟1.洗淨小米辣和姜，薑切片2.老鴨半隻，準備切塊。切完了我沒有拍照3.用買來的成品泡蘿蔔下鍋4.加入用水焯過的鴨塊，放入大棗、枸杞一同燉。5.約三小時後完成。...
- 5712
![酸菜鴨塊湯怎麼做-酸菜鴨塊湯的做法]( "酸菜鴨塊湯怎麼做-酸菜鴨塊湯的做法")
- “雖然北方的冬天很冷，但是是屬於那種乾冷，常讓人覺得口乾舌燥，鴨肉性寒可以潤燥，冬天也可以吃的。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成...
- 12630
![酸蘿蔔海帶老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔海帶老鴨湯的做法]( "酸蘿蔔海帶老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔海帶老鴨湯的做法")
- “夏天來了，但是前幾天下了一星期的雨，温度下降，我一度以為，又回到了春天呢。這一天睛，温度一天高過一天，吃什麼都沒什麼胃口呢。突然想起了，罈子裏有很多老媽泡的蘿蔔，老媽是記得泡，但不記得吃，現在已經變得很酸很酸的了，不如拿來燉老鴨湯······行動····”食材明細主料老...
- 21442
![酸蘿蔔老鴨湯的做法 【重慶】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做]( "酸蘿蔔老鴨湯的做法 【重慶】酸蘿蔔老鴨湯 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做")
- “酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裏消暑的一道湯菜，還可以去秋燥。在四川有很多飯店把酸蘿蔔老鴨湯已經發展成為了火鍋的一種，可以燙食其他蔬菜。...
- 6093
![蘇麻酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-蘇麻酸蘿蔔老鴨湯的做法]( "蘇麻酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-蘇麻酸蘿蔔老鴨湯的做法")
- “蘇麻籽清肝清肺，配合酸蘿蔔燉老鴨子，性不衝突，簡單易做，特別適合秋季食用。側耳根和酸蘿蔔還有散寒的功效。秋天也是吃鴨子的時候，這個季節的鴨子特別肥美。”食材明細主料老鴨（四分之一隻）酸蘿蔔（兩塊）側耳根（100g）輔料蘇麻（50g）老薑（一塊）花椒（約二十顆）食用油（少許）料酒（適量）清水（適量）酸...
- 24607
![香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法]( "香菜老鴨湯怎麼做-香菜老鴨湯的做法")
- “香菜老鴨湯，清淡營養，原汁原味。”食材明細主料老鴨（800克）輔料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菜老鴨湯的做法步驟1、備老鴨2、鴨斬塊切點薑片3、過開水去腥味4、備香葉，桂皮，八角5、燒油下入鴨肉6、放進...
- 18523
![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
- 9662
![家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法]( "家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）青菜（適量）油麪筋（適量）鴨血（適量）粉條（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻，一定要弄乾淨。殺鴨子那裏弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好，開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
- 13027
![酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔老鴨湯的做法]( "酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-酸蘿蔔老鴨湯的做法")
- 食材明細主料酸蘿蔔老鴨湯調料（1袋）鴨邊腿（2個）輔料白蘿蔔（半個）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨邊腿清洗乾淨。2、白蘿蔔，鴨腿切塊。3、鴨腿放清水中煮開。4、去除浮沫。5、轉入砂鍋中，放酸蘿蔔和調料包煮1小時，然後放白蘿蔔再燉20分鐘。...
- 12619
味味甜
